Weight Watchers: Historie, filosofi & hvordan det virker

Weight Watchers er en populær kostplan, der fokuserer på sund ernæring gennem et points-system for at forstå mad, i modsætning til en hurtig løsning eller et hurtigt vægttabsprogram. Initieret i 1960'erne startede denne livsstilsplan som et lille møde blandt venner, der hurtigt udviklede sig til en af de mest populære kostplaner i verden.

Weight Watchers historie

• Weight Watchers-programmet startede i 1963, da Jean Nidetch inviterede venner til sit hjem i Queens til ugentlige møder for at diskutere metoder til vægttab. Denne konception af mødebaserede diskussioner om vægttab gik hurtigt i gang. Jean etablerede snart virksomheden Weight Watchers; ifølge weightwatchers.com afholdes "over 48.000 Weight Watchers-møder ugentligt, hvor medlemmer modtager gruppestøtte og undervisning om sunde spisevaner, adfærdsændring og gruppestøtte." Programmet har også udvidet sig til at tilbyde tjenester på internettet via WeightWatchers.com.

Weight Watchers filosofi

• Udviklet af videnskabsmænd, der specialiserer sig i vægtstyring, fokuserer Weight Watchers på gruppestøtte og en sund spiseplan. Det begrænser ikke visse fødevarer eller skærer kalorier, men uddanner sine medlemmer om ernæring og motion samt tilbyder støtte gennem gruppemøder.

Fødevarer på Weight Watchers

• Weight Watchers fokuserer på at opnå vægttab gennem en sund livsstil. Det betyder, at medlemmer virtuelt kan spise alt; dog bør "usunde" fødevarer forbruges i moderation. Vægten lægges på fuldkornsprodukter som frugter og grøntsager, fuldkorn, let protein, lavfedt eller fedtfri mejeri og sunde olier. Planen fokuserer på at drikke 6-8 glas vand og undgå sodavand og saft.

Weight Watchers-planen

• Hvert medlem får en individuel plan baseret på personlige behov; den kan nemt tilpasses enhver livsstil. Planen er baseret på et points-værdisystem, der repræsenterer kalorier, fedt og fiber i mad og drikkevarer. Medlemmer bliver instrueret i, hvad hver mad svarer til i points-værdi, og hvor mange points de må forbruge på en dag for at tabe vægt. Alle points skal registreres hele dagen for at holde styr på forbrugte fødevarer samt fremskridt.

Andre komponenter i Weight Watchers

• Programmet indeholder også gruppemøder, som er en del af det oprindelige program. Gennem dette støttende miljø har medlemmer en ugentlig vægtkontrol og diskuterer deres uge og hvad de har spist. De er også ment som inspirerende og motiverende møder for at sikre, at medlemmer holder fast i deres spiseplaner. Programmet understreger regelmæssig fysisk aktivitet flere gange om dagen.