Weight Watchers madforberedelse: Nemme & sunde opskrifter til travle uger

Ting, du har brug for

• Tungt aluminiumsfolie
• Målebægre
• Mærkater
• Madtermometer

Instruktioner

1. Forbered to Weight Watchers-godkendte hovedretsopskrifter på søndag, nok til at serveres til 6-8 personer, eller lav 6 opskrifter til 2-3 personer hver for mere variation under ugen. Gentag opskriftsforberedelsen med 2-6 forskellige Weight Watchers-godkendte tilbehørsopskrifter som dampede grøntsager eller bagte frugter. Weight Watchers-godkendte opskrifter vil have pointværdien på opskriften for at hjælpe dig med at indkorporere pointtotalerne passende i din kost.
2. Læg 14 tallerkener ud. Fordel hovedret og tilbehør jævnt på tallerkenerne, inden for den foreslåede serveringsmængde på opskriften. Brug målebægre for at være præcis med portionstørrelsernes mængder. For eksempel, hvis en opskrift foreslår en 1 kop servering, fyld et målebæger til 1 kop-mærket og placer det på tallerknen.
3. Dæk tallerkenerne med mad med en anden tallerkken vendt opad ned. Denne anden tallerkken hjælper med at beskytte maden fra at blive knust i fryseren og hjælper med fugtighed, når du opvarmer retten.
4. Indpak hvert sæt af to tallerkener med tungt aluminiumsfolie for at holde fryselugte væk fra maden.
5. Sæt en mærkat på utsiden af folien. Inkluder navnet på hovedret og tilbehør, og pointværdien for hvert element. På denne måde kan du nemt gribe et måltid, der er inden for din point-rækkevidde for den dag. For eksempel, hvis du brugte nogle flere point end sædvanligt for en uventet gaver på kontoret, vælg et lavere points-forberedt aftensmad.
6. Placer fire tallerkener i køleskabet, som du forventer at spise til frokost og aftensmad de næste to dage. Frys de resterende forberedte måltider, indtil du er klar til at opvarme dem.
7. Fjern aluminiumsfolien fra tallerkenerne, og mikrobølge opvarm måltidet med den anden tallerkken på toppen på høj effekt, indtil det er gennemvarmet, og den indre temperatur af maden når 74 grader Celsius (165 Fahrenheit). Brug et madtermometer til at bestemme den korrekte temperatur. Det kan tage mellem tre minutter og 10 minutter afhængigt af den mad, der opvarmes, og om retten var fryst eller kølet.
8. Forbered en portion kold hovedretssalat fra en Weight Watchers-godkendt opskrift. Øg mængden af krydderier og urter og brug modige, lav-point krydderier som smagsatteddike eller sennep. Køl denne salat op til tre dage til servering som en ingen-kogning mulighed for en hurtig frokost.