Hvilken type mad er god at spise, hvis du har anæmi?

Hvis nogen er diagnosticeret med anæmi, er der forskellige typer mad, de kan inkludere i deres kost for at hjælpe med at håndtere tilstanden og forbedre jernniveauet i deres krop. Det er vigtigt at konsultere en sundhedspersonale eller en registreret diætist for at lave en personlig kostplan baseret på individuelle behov og præferencer. Her er nogle nærende madmuligheder, der generelt anbefales til personer med anæmi:

Jernrige fødevarer :

- Rødt kød, såsom oksekød, lam og svinekød

- Fjerkræ, især mørkt kød såsom kyllingelår

- Fisk og skaldyr, især tun, laks og sardiner

- Bønner og linser

- Nødder og frø, såsom mandler, valnødder og græskarkerner

- Mørke grønne grøntsager, herunder spinat, grønkål og collardgrønt

- Tørrede frugter, såsom abrikoser, rosiner og svesker

- Jernberigede korn og korn

C-vitaminrige fødevarer :

C-vitamin hjælper med optagelsen af ​​jern, så indtagelse af fødevarer rige på dette næringsstof kan forbedre jernoptagelsen. Nogle eksempler omfatter:

- Citrusfrugter, såsom appelsiner, grapefrugt og mandariner

- Bær

- Peberfrugt

- Kiwi

- Broccoli

- Tomater

- Jordbær

Andre næringsrige fødevarer :

- Fuldkorn, såsom brune ris, quinoa og fuldkornsbrød

- Æg

- Tofu

- Mejeriprodukter, såsom mælk, ost og yoghurt

Det er vigtigt at vedtage en afbalanceret kost og livsstil for at imødegå anæmi. Regelmæssig motion og forblive hydreret bidrager også til den generelle sundhed og velvære. At undgå fødevarer, der kan forstyrre jernoptagelsen, såsom kaffe og visse antacida, er også gavnligt. I nogle tilfælde kan jerntilskud ordineres af en læge, hvis kostændringer alene ikke er tilstrækkelige til at forbedre jernniveauet.