Karakteristik af vitaminer

Da du var ung , dine forældre og læge altid fortalt dig at få masser af vitaminer i din kost. De var ikke bare nagende; vitaminer er vigtigt at holde dig fungerer. Hvert vitamin i fødevarer har bestemte formål og fordele i kroppen. For eksempel , D-vitamin sikrer, at calcium i blodet er deponeret i dine knogler og tænder , hvilket gør dem stærkere, vitamin A styrker dit syn og C-vitamin giver din krop til at helbrede sår og bekæmpe off sygdom . Alle vitaminer deler flere karakteristika. Fedtopløselige og vandopløselige

Vitaminer opløses i enten fedt eller vand. Fedtopløselige vitaminer , såsom A, D, E og K lagres i leveren og i fedtvæv; Derfor bliver de siddende i kroppen i en længere periode , end ikke vandopløselige vitaminer som B og C. Colorado State University advarer mod overforbrug af fedtopløselige vitaminer; fordi de bliver i kroppen i længere perioder , kan forsyninger opbygge og føre til toksicitet og sundhedsmæssige problemer såsom kvalme , irritabilitet, sløret syn og væksthæmning .

vandopløselige vitaminer , derimod, er ikke gemt i kroppen. De afslutter med urin . Derfor skal du forny dine leverancer
Naturlig forekomst

Vitaminer forekommer naturligt i fødevarer , så kroppen ikke behøver at oprette dem. Derfor kan de fleste vitaminer ikke kan syntetiseres i kroppen i tilstrækkelige mængder , så du er nødt til at inkludere vitaminer i din kost eller tage vitamintilskud. Det eneste vitamin, som kroppen syntetiserer er D -vitamin, men kun, når din hud er udsat for sollys , ifølge Creighton University School of Medicine.
Nej Energi

I modsætning til fedt, kulhydrater og proteiner , vitaminer indeholder ingen brugbar energi . Energi -holdige næringsstoffer er arrangeret i molekylære kæder , som reagerer med mavesyre og enzymer i fordøjelseskanalen at opløse til brugbar energi , ifølge Lane Community College. Vitaminer ' molekyler er arrangeret forskelligt fra, hvad din krop er designet til at behandle som energi. Dog kan de vitaminer selv blive brugt til at øge funktionaliteten af forskellige organer og systemer.
Hoteltilbud