Vitamin C og vægttab: Kan det virkelig hjælpe?

For at tabe vægt skal du forbrænde flere kalorier, end du forbruger. Næringsrige kost hjælper dig med at få mest muligt ud af de kalorier, du forbruger. Vitamin C's rolle i vægttab kan være mere signifikant, end man engang troede. En studie udført af Department of Nutrition ved Arizona State University angiver, at mennesker med lave niveauer af vitamin C ikke er i stand til at tabe fedt lige så effektivt som dem med tilstrækkelige niveauer af næringstofferet. Få mest muligt ud af dine frugter og grøntsager, og tæb vægt ved at øge dit vitamin C-indtag.

Instruktioner

1. • Trin 1: Spis mad, der er høj i vitamin C. Citrusfrugter, især appelsiner med 75 mg, er en god kilde til vitaminet. Broccoli er en overraskende kilde med 45 mg pr. ½ kop. En skive tomat leverer 25 mg. Halv papaya har 95 mg vitamin C. En medium kiwi tilbyder 55 mg af næringstofferet. Jordbær indeholder 82 mg vitamin C pr. kop, mens søde røde peberfrugter indeholder 141 mg pr. ½ kop. For flere fødevarer, der er rige på vitamin C, se ressourcer.
   • Trin 2: Tilbered fødevarer korrekt. Spis frugter og grøntsager rå. Op til 60 procent af vitamin C ødelægges af varme. Hvis kogning er nødvendig, brug minimal vand, så næringstofferet ikke tabes til kogevandet før forbrug.
   • Trin 3: Tag et tilskud. RDA (Anbefalet Dagligt Tilladelse) af vitamin C er mellem 70 og 90 mg. Nuværende forskning antyder, at mennesker bør forbruge mere vitamin C end anbefalet – op til 1000 mg om dagen. Tilskud er tilgængelige i tabletter, kapsler og tyggetabletter. Tag vitamin C-tilskud med måltider to til tre gange om dagen.
   • Trin 4: Spis en balanceret kost. Mens vitamin C er vigtigt, er det ikke en kur-mod-alt. At spise en balanceret kost og daglig træning er den bedste måde at forbrænde flere kalorier, end du indtager. At tilføje vitamin C til en allerede sund kost vil hjælpe dig med at opfylde dine vægttabsmål mere effektivt.