Æble-detox kur: 3-dages plan, fordele & risici

En detox-kur bruges til at fjerne giftstoffer, der kan føre til vægtøgning og helbredsproblemer. Giftstoffer optages gennem kost og miljøforurening. Æble-detox kuren består af en 3-dages detox-fase efterfulgt af en sund kost med æbler. Kuren kan give vægttab, lavere blodtryk og kolesterol samt forbedret fordøjelse. Dog anbefales den ikke til personer med glukosekontrol-relaterede sygdomme, da mængden af æbler kan påvirke blodsukkeret.

De første tre dage

De første tre dage fokuserer på at rensere kroppen. Æbler spises hele dagen i stedet for morgenmad, frokost og mellemmåltider. Så meget af det hele æble som muligt bør indtages. Til aftensmad spises et almindelig måltid bestående hovedsageligt af grøntsager. Drik mindst 6-8 glas vand dagligt for at hjælpe kroppen med at skylde giftstoffer ud. Da æbler er rige på vitaminer, mineraler og fiber, indtager kroppen disse næringstoffer samtidig med at giftstoffer udskilles.

Æblerne kan presses til juice eller laves til æblemos. Sørg for, at juicen kun blandes med vand. Sukker må ikke tilføjes nogen æbleprodukter. Eventuelle rester af æblet bør også spises.

Efter detox-fasen

Efter detox-fasen anbefales en sund kost for bedst muligt resultat. Desuden bør du indtage mindst tre æbler dagligt, enten til måltider eller som snacks. En sund kost bør bestå af fuldkorn, frugter, grøntsager, magre proteinkilder og mejeriprodukter. Ifølge anbefalinger bør kvinder indtage ca. 85 g fuldkorn dagligt, mænd 85-115 g. En skive fuldkornsbrød svarer til ca. 28 g.

• Frugt: Kvinder 340-450 g, mænd ca. 450 g dagligt. Vælg hel frugt frem for juice eller tørret frugt med tilsat sukker for mere fiber og næringstoffer.
• Grøntsager: Kvinder ca. 450 g, mænd ca. 680 g dagligt. Spis en variation af farvede grøntsager; halv tallerkens grøntsager pr. måltid er en god faustregel.
• Magert protein: Kvinder 140-155 g, mænd ca. 170 g dagligt. Vælg mager kød, fjørkræ og fisk for at undgå mættede fedtsyrer.
• Mejeri: Mindst 3 koppe (720 ml) lavfedt eller fedtfrit mælk dagligt for kalcium og knoglehelbred. Andet mejeri som hytteost (14 g protein pr. 100 g) kan inkluderes.