Børnefedme: Forståelse & håndtering af kalorieindtag

Ifølge Centers for Disease Control har raterne af fedme blandt børn 6 til 19 år fordoblet sig siden 1980, og raterne af fedme blandt førskolebørn, 2 til 5 år, har fordoblet sig. Det betyder ikke kun generationer af mennesker, der er geneigt til en sedentær livsstil og plaget af sundhedsmæssige bekymringer, men også en levetid med stigende og mere hyppige medicinske omkostninger og besøg. At få børn til at miste vægt eller opretholde en sund vægt kan være svært, da børn har lidt motivation til at ændre deres kost eller spise sundt.

Kalorietilførsel

Det første skridt mod at tælle kalorier for børn er at realisere, at børn har forskellige ernæringsmæssige og kalorimæssige krav end voksne. De kan også ændre sig drastisk afhængigt af barnets alder og køn. For eksempel har en 13-årig pige en anbefalet daglig indtag på 1.600 til 2.000 kalorier om dagen, mens en dreng i samme alder kan have 1.800 til 2.200 kalorier. Men for et 8-årig barn af enten køn, anbefales kun 1.400 til 1.600 kalorier om dagen.

Du kan hjælpe dit barn med at fylde deres daglige krav med sundere kalorier uden at være nødt til at bruge komplicerede planer og vægte portioner. Giv bare flere sunde snacks, som friske grøntsager i stedet for chips, og frugt i stedet for is og slik.

Skæring af kalorier

En måde at begynde at skære kalorier i børns diætter på er at begrænse deres indtag af fastfood. Fastfood er generelt højt i fedt, natrium og sukker og lavt i essentielle næringstoffer. Dog markedsfører fastfood-virksomheder tungt mod børn med legetøj, film tie-ins og legepladser på stedet, hvilket får børn til at kræve at spise fastfood frem for hjemmelavede måltider. Faktor i en befolkning af forældre, der arbejder mere og længere timer, og du har en epidemi af børn, der får for mange af deres måltider fra fastfood. Næsten en tredjedel af børn i USA spiser fastfood hver dag.

En anden måde at hjælpe med at reducere den daglige kalorietilførsel for børn er at begrænse forbruget af sukker. Sodavand kan være en hurtig måde at slukke et barns tørst på, men de er fulde af tomme kalorier og koffein og fører til ikke kun fedme men også tandsygdomme. Børn i almenhed gives regelmæssigt sodavand, slik, kager, cookies og tyggegummi som belønninger eller snacks, hvilket opmuntrer en konstant begær efter sukker, og en forbindelse mellem søde fødevarer og velvære og godkendelse. Men denne konstante dosering med sukker fremmer ikke kun fedme, men en værst af andre fysiske og adfærdsmæssige problemer, som læringsvanskeligheder, motiverings- og holdningsproblemer, og energi- og humørsvingninger. At reducere sukkerforbruget er en nem måde at sænke den samlede kalorietilførsel på.