Vægttabs-mad: Lav-kaloriske valg til mæthed

Nøglen til at spise færre kalorier uden at føle sig sulten er at inkludere fødevarer, der har en lav energitæthed, hvilket betyder, at du får meget mad for få kalorier. Fødevarer med masser af fiber og vand som frugt og grøntsager har meget lav energitæthed og kan hjælpe dig med at føle dig mæt uden at ødelægge din kost. At skære kalorier vil hjælpe dig med at afslitte pund, men sørg for at spise mindst 1.200 kalorier om dagen for at holde din metabolisme aktiv.

Frugt og grøntsager

Frugt og grøntsager er høje i fiber og vand, som begge er nøgleelementer for succesfuldt vægttab. Fødevarer med højt vandindhold er lavere i kalorier, men volumet, vandet tilføjer, vil hjælpe med at fylde dig op. Fibren i frisk frugt og grøntsager vil holde dig mæt længere, og frugt og grøntsager tilbyder også vitaminer og antioxidanter, der er gode for din sundhed. Snack på æbler eller gulerødder, når du er sulten imellem måltider, og tilføj salater eller ovnbagte grøntsager til din aftensmad for at give dit måltid volumen uden at tilføje mange kalorier.

Mager protein

Protein holder dig også mæt, og er især vigtigt, hvis du træner eller prøver at bygge muskler. Vælg proteinkilder med meget lidt fedt, som kalkun, fisk eller tofu for den største proteinfordel med færrest kalorier. Husk at holde øje med dine portioner; en portion protein bør være omkring 85 g, som er størrelsen af en kortspil. Rund af dit måltid med grøntsager og fuldkorn, så protein er en ligeverdigt komponent, snarere end hovedfokus. Undgå fedt protein som ribeye-steg eller kylling med hud, og vælg mager snit som runde steg eller kyllingebryst. Husk også, at kød ikke er den eneste mulighed for sundt protein; bønner, linser og sojaprodukter er sunde alternativer, der leverer masser af protein og også inkluderer gavnligt fiber.

Fuldkorn

Fuldkorn leverer essentiell energi sammen med mere fiber og protein. For omtrent samme antal kalorier leverer en skive fuldkornsbrød 3,6 g protein og 1,9 g fiber mod hvidt brøds 1,9 g protein og 0,6 g fiber. Det tilføjede fiber og protein betyder, at fuldkornsbrød holder dig mæt længere, hvilket vil hjælpe dig med at undgå højt-kalorisk snacking gennem dagen. Inkluder fuldkornsbrød, pasta eller tilbehør som quinoa eller brun ris med dine måltider, eller som en mætende eftermiddags-snack.