Krom til vægttab: Fordel, forskning og forventninger

Krom

Der er meget små mængder krom i den menneskelige krop. Krom er et mineral, der hjælper med at flytte sukker fra blodstrømmen og ind i celler, hvor det kan bruges som energi. Det assisterer i omdannelse af kulhydrater, proteiner og fedtstoffer til energi. Forskning indikerer, at mange mennesker ikke får nok krom. Ifølge Harvard Health Watch kan en krommangel bidrage til udvikling af hjerte-kar-sygdomme og diabetes. Ironisk nok fører en krommangel ofte til alvorlig diabetes.

Krom fik første gang opmærksomhed som en mulig behandling for dyr med diabetes for ca. 50 år siden. Det bruges i dag som et tilskud til intravenøs næring for folk med alvorlig diabetes. Vores hovedkilde til krom er i de fødevarer, vi spiser. Mineralen findes i fuldkornsprodukter, højt-fibre havregryn, broccoli, kaffe, nødder, grønne bønner, gist og nogle typer øl og vin. Det er også tilgængeligt i varierende grader i kød, fisk, fjørkræ og frugt. Omvendt fører fødevarer, der er høje i sukker, til kromtab.

Vægtstabseffektivitet

Der er mangel på enighed om kroms nyttighed ved vægttab. En artikel i Health Magazine siger, at krom regulerer insulin og måske hjælper med at booste metabolisme. Krom rammer fedt i stedet for muskel, så tøj har tendens til at passe bedre, selvom der ikke er nogen reel vægttab. For vægttab anbefaler forfatteren af artiklen en dosis på 600 mikrogram om dagen. For vægtvedligeholdelse er den anbefalede dosis 200 mikrogram om dagen.

En artikel udgivet i januar-udgaven af Harvard Men's Health Watch siger, at krom er nyttigt til mange ting, men vægttab er ikke en af dem. Ifølge artiklen "er videnskabsmænd... enige om, at (krom) tilskud ikke er effektive i at producere meningsfuldt, vedvarende vægttab".

En artikel udgivet i Better Nutrition indikerer, at mineralen støtter kroppen under vægttabsindsats ved at hjælpe med at kontrollere blodsukker og regulere insulin. Forfatteren er hurtig til at påpege, at der ikke er nogen tilskud, der vil få fedt til magisk at falde af kroppen.

De fleste er enige om, at individer bør fokusere på en sund kost for at få det krom, der er nødvendigt for at opretholde sundhed og velvære.