Salvie til Vægtab: Fordele, Anvendelse & Opskrifter

Salvie har i århundreder været brugt som en helbredende urt. Oldtidens folk brugte de aromatiske blade til alt fra at lindre halsbetændelse til at kurere slangebider. Selvom salvie primært bruges til at smage kød og andre rige retter i dag, er urten også kendt for at hjælpe fordøjelsen. Denne egenskab gør salvie populær som vægtabs-hjælpemiddel. Frisk salvie giver en kraftfuld smak til suppe, kød, brød og salater, eller du kan nyde det i en af dets reneste former – i en roende, varm salvie-te til at tage kanten af sulten.

Ting du har brug for

• Frisk salvie
• Metalkande
• Vand
• Te- eller kaffekande
• Si
• Sødningsmiddel

Instruktioner

1. Vask frisk salvie under koldt vand, vær forsigtig med de følsomme blade. Afskær 2 tsk. salvie fra stænglen og læg dem i drikkekoppen.
2. Kog 180 ml vand. Når boblerne aftager, hæld vandet over de friske blade.
3. Dæk brygget og lad bladene trække i 10-15 minutter.
4. Si bladene fra vandet.
5. Tilsæt honning, sukker eller kunstigt sødningsmiddel efter smag. (Husk: honning og sukker er høje i kalorier – brug i moderation ved vægtab.)
6. Nip før, under eller efter måltider. Ny te varm eller hæld over is til en forfriskende kold drik.