Protein og Vægttab: Det du Skal Vide

Vores kultur er besat af både spise og tabe vægt. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) gennemsnitlig USAs overvægtstæthed 30 procent, og folk leder konstant efter mirakelfødevarer, der vil skabe den ultimative kost. Den løbende debat centrerer sig om, hvilken kost der er bedst – lav kulhydrat, lavt fedt eller høj protein? Da lav-kulhydratdiætter er faldet lidt ud af mode, er høj protein blevet den nyeste trend.

Baggrund

Proteins betydning er rodet i bodybuilding-industrien. "Det (protein) giver kroppen de nødvendige byggeklodser til at producere aminosyrer, der bruges til at bygge muskelvæv," siger et bodybuilding-websted. Selvom bodybuilding fokuserer på at opbygge muskler, kan muskeldefinition ikke ske uden fedttab; de to går hånd i hånd.

Forkerte Forestillinger

Bodybuildere opnår ikke lave kropsfedtprocenter ved at forbruge store mængder protein. Mens deres diætter ofte består af mager animalske kød, æg, protein-tilskud og andre rige proteinkilder, kan du finde veganere, vegetarer, og endda råfødevareentusiaster (de der spiser minimum 75 procent rå kost) med uimodståelige muskler og lavt kropsfedt.

En Vægttab Sandhed

Hver bodybuilder, uanset kost, følger lov om energiforbrug. Vægttab afhænger af at forbrænde flere kalorier, end du indtager. Atleter forbrænder uanset mere kalorier end mindre aktive, så de kan spise mere protein, kulhydrater og fedt.

Aktivitet

I en uge, notér i en notesbog dit fødeindtag på en normal dag, og de samlede kalorier for hvert måltid. Skær dine kalorier med halvdelen næste uge, enten med mindre måltider eller en eller to 24-timers fasteperioder, hvor du forbruger nul kalorier (vand, te, sort kaffe, light sodavand og andre nul-kalorie drikkevarer er acceptabelt). Find en sjov træning, som cykling eller lange gåture.

Opsummering

Du behøver ikke ekstra protein for at tabe vægt. Eller du behøver ikke at følge en lav kulhydrat eller lav fedt kost. Det der betyder noget, er hvor meget du forbruger og dit fysiske aktivitetsniveau. Træn mere og spis mindre for at tabe vægt. Hvis dit vægttab når et plateau, skal du fortsætte med at tippe vægten af indtagne kalorier og forbrændte kalorier, indtil du har opnået din ønskede vægt.