Gastric Bypass Kost: En Omfattende Guide til Genopretning

Gastric bypass er en kirurgisk procedure, der reducerer din mave til en lille pose, så du spiser mindre og føler dig mæt tidligere. Mennesker, der har en body mass index på 40 eller højere i fem år eller mere, betragtes som kandidater til gastric bypass. Efter operationen er færdig, begynder det rigtige arbejde for patienter. Du skal lære at vælge sunde fødevarer, undgå bearbejdede fødevarer og styre portionstørrelser.

Umidelbart Efter Operationen

Din mave vil sandsynligvis være såret, og din kropp udmattet af operationens anstrengelser. Du vil blive begrænset til at tage små slurke af klar bouillon de første dage på hospitalet. Når du kommer hjem, vil du blive givet en streng kost, der inkluderer op til en ounce klare væsker som kyllingebouillon, vand, proteindrikke, sukkerfri gelé og æblejuice. Proteinindtag er også vigtigt de første uger efter operationen, fordi protein hjælper med heling og brænder din metabolism. Hvis din kropp tolererer den klare kost godt, vil du overgå til en fuld væskekost. Forbrug væsker som fettfrie pudsere, proteinshakes, smoothies og lavfedt, flødebaserede bariatriske supper.

Indfør Bløde og Rensede Fødevarer

To uger efter operationen kan din læge tillade dig at begynde at spise rensede fødevarer i små mængder. Forbrug op til en ounce af enhver mad, du flyder ved hjælp af en blender. Der må ikke være stykker, så bland din mad med kyllingebouillon, vand eller mælk før spising. Du bør heller ikke spise og drikke på samme sidde, så du ikke overvælder fordøjelsesprocessen. Slut med at drikke væsker mindst 20 til 30 minutter før du spiser, og vent 20 til 30 minutter for at begynde at drikke igen, efter du har spist.
Fem til seks uger efter operationen kan du begynde at spise bløde fødevarer som æg, kogte og møde nudler, grøntsager og fint hakket kød. Din mad skal være mør og let at tygge. Spis seks små måltider om dagen og tag små slurke vand mellem måltiderne.

Almindelig Kost

Tre måneder post-op bør du være klar til at spise almindelige, faste fødevarer. Din læge kan foreskrive en 1.000- til 1.200-kalorie daglig kost for at fortsætte vægttab. Hold dig væk fra sukkerholdige eller friturerede fødevarer, og vælg naturlige sunde fødevarer herunder frugt, grøntsager, magt kød, æg, fisk, lavfedt mejeriprodukter og nødder. Spis proteinrige fødevarer først under måltider. Protein, som kylling, fisk eller bønner, er det vigtigste ingrediens i en post-gastric bypass kost, fordi det fremmer heling, immunitet og vægttab. Hvis du føler dig mæt hurtigt, vil du mindst få dit protein. De fleste lægere anbefaler gastric bypass patienter at forbruge mellem 60 og 100 gram protein om dagen. Fortsæt med at spise små måltider og tyg din mad grundigt.