Ahorn & Citron Diæt: Risici, Resultater & Hvad Eksperter Sig

Både af sundhedsmæssige og æstetiske årsager er diæt en yndlings amerikansk fritidsaktivitet. Fremhævdere af ahorn- og citron-diæten (også kaldet citronvandsdiæten, Master Cleanse og Beyoncé-diæten) påstår, at det resulterer i forbedret immunfunktion og hurtigt vægttab for diætisten. Mens nogle eksperter misbilliger den alvorlige kalorierestriktion på diæten – som er mere en faste, da der ikke er noget mad – hylder en række berømtheder dets dramatiske effekter.

Historie

Alternativ sundhedspraktiker Stanley Burroughs opfandt ahorn- og citron-diæten i 1940, og kaldte det Master Cleanse. Diæten var oprindeligt beregnet til at kurere maveuldre, men Burroughs påstod, at den kunne kurere enhver sygdom og opmuntrede til vægttab. I 1976 udgav han diæten i en bog kaldet "Master Cleanser." Peter Glickman udgav "Lose Weight, Have More Energy and Be Happier in 10 Days" i 2004 og omdøbte diæten til Lemonade Diet.

Tilladte Fødevarer

I 10 dage drikker diætisten en kvart saltvand ved vågnen og en afførende urtete før søvn om natten. Han eller hun tillades seks til 12 glas af en speciel ahorn- og citron-drik om dagen. Drikken laves af 2 spisesk. økologisk citronjuice, 2 spisesk. Grade B ahornsirup, mindst 1/10 tsk. cayennepeber og 8 oz. vand (varmt eller kolde).

Sundhedsfordele

Ahorn- og citron-diæten afbyrder immunsystemet, så kroppen kan rydde op i akkumulerede gifter, ifølge diætens fremspringere. Det fører til et stærkere immunsystem, et bedre udseende og større mental kapacitet, ifølge diætens Unterstützer. Da diæten er ment at frigive gifter fra fedt, er vægttabet, der følger, en tilfældig fordel, ifølge dem, der anbefaler det til dets rensningsformål.

Resultater

R&B-sanger og skuespillerinde Beyoncé tabte 20 lbs. på bare to uger til hendes rolle i 2006-film "Dreamgirls" ved at bruge ahorn- og citron-diæten. Skuespiller Jared Leto brugte diæten til at tabe 62 lbs., han havde taget på for at portrætere Mark David Chapman i filmen "Chapter 27." Det daglige kalorietilførsel fra diæten totalt omkring 460 kalorier, mindre end halvdelen af den anbefalede mængde.

Ekspert Indsigt

"Hvis du følger denne diæt i enhver længde af tid, kan du ende med lave næringsstofniveauer, herunder jern, calcium, zink og vitamin C," siger kostvejleder Juliette Kellow fra det britiske website "Weight Loss Resources." Diætister vil føle sig sultne i varigheden af diæten på grund af den alvorlige kalorierestriktion, og vægten vil sandsynligvis vende retur næsten umiddelbart efter at have afsluttet diæten, ifølge Dr. Kellow.