Detox-koster: Fordele, risici og sikre tilgange

Detox-koster fokuserer på eliminering af giftstoffer og urenheder fra kroppen. Ud over at fremme vægttab sigter detoxer mod at rense kroppen, fjerne moderne forurening, kemikalier og pesticider, der findes i visse fødevarer og i medicin. Medmindre leveren er stresset – enzyme i leveren kan tjekkes for at verificere dette – er det ikke nødvendigt at gennemføre en detox-plan.

Kun-væske diæter

Detox-koster bør ikke gennemføres af gravide kvinder, teenager, børn eller dem med medicinske tilstande. Detoxer er lav-kalorie planer, der begrænser visse fødevaregrupper. Råd fra en læge bør indhentes, før man påbegynder enhver detox-kost. Mange detox-planer involverer at drikke kun væsker. Master Cleanse eller limonadedieten involverer at drikke en blanding af ahornsirup, vand, citronjuice og cayennepeber i op til 10 dage for at detoxere. Martha's Vineyard detox-planen – også kendt som 21 pund på 21 dage – er en tre ugers "MasterFast", hvorved kostenden forbruger juicer, supper og proteinshakes, sammen med vand og kosttilskud.

Rå-føde diæter

Andre detoxer er baseret på forbruget af friske frugter og grøntsager, der skal spises rå, sammen med nødder, frø, korn, kogte æg eller mager proteiner. Eksempler inkluderer 3-dages frugt-flush kost og rå-føde kost. Lever-rensnings kosten fokuserer på at detoxificere leveren og inkluderer lever-rensnings kapsler som en del af detoxen. Fast Track Detox-kosten er designet til at booste stofskiftet og rense lever og tyktarm. En "mirakel-juice" af usødet tranebær, appelsinjuice, kanel, ingefær, muskatnød og stevia forbruges sammen med spising af "lever-elsker" og "tyktarm-elsker" fødevarer, såsom blomkål, æbler, broccoli, gulerødder, bær og bladgrøntsager.

Mildere detox-koster

Detox-koster kan være mindre restriktive, et eksempel er Dr. Joshi's Holistic Detox, som lister forbruget af glutenfrit brød. Dog udelader denne plan mejeriprodukter, og når den fulgtes i et antal uger, kan det resultere i næringssvigt. En mildere form for at detoxere involverer eliminering af koffein, alkohol, mættede fedtsyrer, sukker og bearbejdede fødevarer og det ekscessive forbruget af protein, så en sund kost opretholdes, som kombinerer alle fødevaregrupper og ikke kompromiserer på næringssværdi.

Fordele og ulemper

Fordelene ved detoxing inkluderer vægttab og en fornemmelse af at rense kroppen. Dog er videnskabelige fakta om sundhedsfordele ved detox-koster endnu ikke etableret. Ulemperne ved at gennemføre restriktive lav-kalorie diæter i mange dage inkluderer træthed, kvalme, udtørring, hovepine, næringssvigt og et forsvagget immunsystem. Kosttilskud og ingredienser til detox-planer kan være dyre. At genoptage tidligere spisevaner ved afslutning af kosten kan resultere i vægttilvækst og yo-yo-kost, som kan skade din stofskiftning. Der er beviser for, at hos visse patientgrupper forårsager gentagne og ekstreme crash-koster hjerte-stress og skader hjertet.