Sunde kylling-baserede diæter til vægttab

Med alle de forskellige diæter, måltidsplaner og hurtige vægttabs-løfter, kan det være svært at vælge den rigtige diæt for dig. Dog, hvis du vil tabe vægt på en sikker og sund måde og holde det nede, har du intet andet brug for end måltider høje i protein, lave i kulhydrater og lave i fedt. Og for at ankere denne type kost, er en populær valg kylling.

Hvorfor kylding er et godt valg

• Kylling, når den tilberedes passende, er meget magere end oksekød eller svinekød, men stadig pakket med protein. For eksempel er tre ounces (ca. 85g) hakket oksekød omkring 60 gram fedt, modsat 30 gram fedt i samme portion hudfri kylding. Du kan spise kylding hver dag, mere end en gang om dagen, i modsætning til tunfisk, som hvis den forbruges mere end en gang om ugen kan løfte dine kviksølv-niveauer og føre til hovedpine og hukommelsestab. Og du vil finde sunde mængder af næringstoffer i kylding, som jern, zink, niacin og vitamin B-12.

Tilberedning af kylding til sundt vægttab

• Det er vigtigt at bemærke, dog, at nogle måder at tilberede kylding på kan vende alle dens sunde fordele. For eksempel kan at lade huden være tilføje en enorm mængde fedt til dit måltid. Og enhver kylding-opskrift, der kalder for stegning i olie, smør eller sautéring, eller tilføjelse af en flødesovs, kan løfte kalorie- og fedttallet så meget, at det faktisk kan føre til vægtøgning. Kylding, der skal spises med sunt vægttab i tankerne, skal grilles, gratineres eller bages.

Vær opmærksom på bearbejdede kyldingprodukter

• For mange mennesker er vægttab svært, fordi vores travle liv er en barrier for at tilberede sunde måltider hver dag. Det fører mange til at vælge frosne, allerede tilberedte kyldingprodukter. Selvom de sikkert sparer tid, er disse kyldingprodukter ofte ladet med natrium og andre ikke-så-sunde tilsetningsstoffer. Mens de fleste producenter angiver fødevarstilsetningsstoffer på emballagen, er kemikalier, der dannes under bearbejdning, ikke angivet og kan være skadelige for din sundhed.

Måder at bruge kylding på

• En fast kost af kylding er også let at opretholde, fordi kylding er en så alsidig mad. Den kan tilberedes alene med en sund tilbehør eller kombineret med andre fødevarer i forskellige lavfedt opskrifter, såvel som i suppe, salater og tilføre retter.