Stevia Vs. Sucralose

Både stevia og sucralose kommer fra naturlige stoffer , men de endelige produkter er meget forskellige i sammensætning. Historie

Stevia , et naturligt sødemiddel afledt af stevia busk i Brasilien og Paraguay , har været brugt i århundreder i Sydamerika. Sucralose , et kunstigt sødestof skabt af kemisk modificere sukker med klor , blev opdaget i 1976 af Tate og Lyle Ltd, et britisk sukker raffinaderi . Det første land, godkendelse af brugen af ​​sucralose var Canada i 1991.