Roller, Solid ioner spille i Body
En ion er en elektrisk ladning , en del af et atom , der leverer beskeder i sin vært . Med hensyn til den menneskelige krop, ioner gør mange job, der er nødvendige. Nogle af disse omfatter hjælper celler få vand , hvilket skaber stærk blod samt opbygningen af knogler og muskler. Faste former af disse ioner kan findes i hele fødevarekæden , der giver kroppen de næringsstoffer, den behøver for at fungere ordentligt. Calcium
Calcium virker i kroppen som en knogle bygherre. Det hjælper knogler udvikle sig i børn og kan forebygge knogleskørhed i modne voksne. Den mest almindelige faste form af calcium er mejeriprodukter, såsom yoghurt og ost. Men det kan også findes i sojabønner, kogt spinat , dåse laks med knogler og berigede korn såsom korn og vafler.
Fosfat
Fosfater er en vigtig komponent af knoglestrukturen, samt cellemembraner. Fosfater ioner hjælper med energiproduktion og lagring i den menneskelige krop. Det findes i de fleste fødevarer kilder , fordi det er en vigtig bestanddel af alle levende organismer . Det findes i kød, såsom oksekød og kalkun , mejeriprodukter , herunder mælk og yoghurt samt i nødder og brød.
Natrium
Natrium arbejder med celle membraner , der bistår i osmose proces, der tillader celler at absorbere vand . Mens natriumion er en del af salt, kun udgør 40 procent af salt, det findes i forskellige forarbejdede fødevarer som et konserveringsmiddel. For eksempel et æble har 1 til 2 mg natrium , mens en fastfood æbletærte har 400 mg natrium . Den daglige minimumskrav på natrium er 1.500 milligram .
Jern
Jern er en nødvendig bestanddel af blodet. Hvis der er for lidt jern i blodet, kan en person være anæmisk , med symptomer på svaghed. Spise kød er den hurtigste måde at øge jern i fast form, men det kan også findes i grøntsager som broccoli , søde kartofler og spinat . Hele korn brød og tørrede bønner er en anden god kilde til jern .
Kalium
Kalium er involveret i driften af nerver og muskler , samtidig regulerer væskebalancen i kroppen . Kalium hjælper også de proteiner, vi spiser opbygge muskler , knogler og celler. Bananer er den mest almindelige form af faste ioner , men det kan også findes i tørrede abrikoser, cantaloupe , roer og appelsinjuice. En anden god kilde til kalium er kartofler med skind .
Hoteltilbud
sundt