Fordele ved Korn- Fed Kvæg
Korn- fodres oksekød tilbyder en række ydelser fra smag til sundhed til en mere effektiv styring kvæg. En undersøgelse i 2010 foretaget af Stephen Smith Ph.D., en Texas AgriLife Research kød videnskabsmand , hedder korn -fodret oksekød er et sundere valg af kød . Korn- fodres oksekød giver landmændene til at give konsekvente mængder foder versus græs -fodret oksekød , som afhænger af moder natur at give ensartede mængder af foder . Evnen til at opretholde sunde kostvaner øger vækstrate for kødkvæg , hvilket resulterer i en hurtigere ekspeditionstid . Den hurtige ekspeditionstid bidrager til at opretholde et stort udbud af kød , sænke omkostningerne. Sundhed
Korn- fodres oksekød har vist sig at producere større mængder af low-density lipoprotein (LDL) partikeldiametre og lavere mængder af insulin, ifølge undersøgelsen af Texas AgriLife Research. Forskningen viser korn -fodret oksekød er en lige så sund kilde til protein i forhold til græs -fodret . Resultaterne fra studiet viser den store mængde af fedtmarmorering til stede i korn- fodret oksekød at være lav i usunde mættede og transfedtsyrer og høj i enkeltumættet fedt .
Flavor
korn- fodres oksekød giver en mere spiselig kød, der er både udbud og smagfuld . Kvæg fodret korn forbruge højere mængder af stivelse, som påvirker andelen af fedt modsat rib eye samt marmorering . Marmorering er de fint dispergerede fedtpartikler , der smelter ind i kødet under tilberedning , hvilket giver mere smag til snittet. Marmorering også holder kødet fugtig under tilberedningen, hvilket resulterer i en mere bud tekstureret snit.
Kvæg Ernæring
Kvæg er drøvtyggere at fordøje deres mad gennem fire mave rum . En af de fire mave rum --- vommen --- indeholder mikroorganismer, der udnytter energi og protein fra foderet . Mikroorganismer har specialiseret sig i at nedbryde cellulose fundet i grøntfoder og stivelse findes i korn. Korrekt fordøjelse afhænger af høje mængder af mikrobiel aktivitet i vommen . Den mikrobielle aktivitet kan opretholdes ved at fodre en korrekt afbalanceret mængde af græs og korn.
Økonomi
Fodring korn giver kvæg at forbruge en konsekvent diæt .
Fodring korn giver dig at fastholde en konsekvent kost for dit kvæg . Når kornet er høstet, kan det blive opbevaret og fodres i moderate mængder hele året. Styring af mængden af foder foder til kvæg sænker sundhedsrisici og hjælpemidler i ordentlig vækst . Korn har et højt energiindhold , som hjælper kvæg til opfedning i et hurtigere tempo end græs -fodret oksekød. Den hurtige ekspeditionstid sats sænker omkostninger og hjælpemidler i økonomisk flow.
Hoteltilbud
sundt