Fiber-rige alternativer til nødder: Øg din helse

At inkludere nok fiber i din kost kan hjælpe dig med at fremme tyktarmens sundhed, regulere afføring, reducere "ondt" cholesterol, styre blodsukker og opnå og opretholde en sund vægt. At øge dit daglige fiberindtag kan virke som en skræmmende opgave, men du har flere kilder at vælge imellem. Høje fiber-alternativer til nødder inkluderer frugter, grøntsager, fuldkorn, bønner og frø.

Frugter

At tilføje frugt til din kost kan øge dit indtag af kostfiber og tilfredsstille din søde tand. Frugter med mest fiber inkluderer hindbær, pærer og æbler med skind, bananer, appelsiner, svesker, mangoer og jordbær. Overvej at spise frugt som en aften-snack eller tilføje en håndfuld bær til havregryn for at øge mængden af fiber, du forbruger.

Grøntsager

Grøntsager er en god kilde til kostfiber. De kan let tilføjes til ethvert måltid eller de kan lave en hurtig snack imellem måltider. Hakket rå grøntsager kan let inkluderes i de fleste frokoster eller grøntsager kan dampes eller koges for at lave en sund tilbehør til enhver hovedret. Høj-fiber grøntsager inkluderer artiskoker, grønne ærter, broccoli, rabarberblade, spinat, grønkål, Rosenkål, sød majs, gulerødder og kartofler med skindet.

Fuldkorn

En simpel måde at øge dit daglige fiberindtag på er at erstatte fuldkorn for hvidt eller raffineret korn, når det er muligt. Spis brane-produkter, fuldkornspasta, havregryn, byg, popcorn, brun ris og fuldkornsbrød for at tilføje fiber til din kost. Søg efter ordet "fuld" på fødevaremærker. For eksempel, spring fødevarer over, der er "flere-korn" eller "100% hvede" og søg i stedet efter fødevarer, der er lavet med "100% fuldkornshvedemel" eller er "fuldkorn".

Bønner og frø

Bønner og frø er pakket med fiber og kan let tilføjes til de fleste måltider og snacks. Vælg imellem splittede ærter, linser, sorte bønner, lima-bønner, græskarfrø og solsikkefrø. Bønner laver et nemt tilbehør, og frø kan kombineres med frugt til at lave en sund, fiber-rig snack, for eksempel.

Yderligere tips

Fiber har talrige sundhedsfordel og bør være en fast del af en balanceret kost. Øg dit fiberindtag gradvist for at forhindre opblåsenhed og ubehag og husk altid at drikke masser af væske for at forhindre forstoppelse. Ikke kun vil en variation af frugter, grøntsager, fuldkorn, bønner og frø i din kost hjælpe med at sikre, at du opfylder dine daglige fibermål, det vil også hjælpe dig med at få de vitaminer og mineraler, din krop har brug for.