Kokosjuice-faste: Fordele, hvordan-du-gør & sikkerhed

Hvad er kokosjuice?

Kokosjuice (kokosvand) kommer fra indersiden af en kokosnød. Bruges af atleter til at erstatte elektrolyter tabt via sved. Grønne kokosnødder kan også bruges til at rensere og detoxificere kroppen. Øger kalium og metabolism -> vægttab.

Du har brug for

• Grønne kokosnødder
• Kniv
• Glas
• Stevia
• Destilleret vand
• Salater, suppe, nødder

Instruktioner

1. Køb unge grønne kokosnødder (asiatisk marked). Hver giver ~1 liter juice. Drik 8–10 glas dagligt – køb nok til hele fasten.
2. Åbn kokosnøden ved at pille "navlen" med kniv. (Se video i Ressourcer for at undgå tab af juice).
3. Hæld juice i kop og drik straks. Lad IKKE åben kokosvand stå i luft mere end par minutter – luften røber næringsværdi.
4. Undgå sukker. Brug stevia (naturlig sødme) hvis nødvendigt.
5. Undgå kranvand under fasten. Brug destilleret vand.
6. Fortsæt dagligt indtil faste afsluttes. Har du sult: prøv suppe, let salat, nødder (græsker/mandler).