Resveratrol: Fordele, kilder og potentielle sundhedseffekter

Hvad er resveratrol?

Resveratrol er en naturlig forbindelse fundet i visse planter, som planten bruger til at forsvare sig mod sygdomme. Planter som drue og bær producerer resveratrol for at beskytte sig mod stress, skader, infektion, svamp og ultraviolette strålinger. Som vist i studier udført på mus, har resveratrol mange potentielle sundhedsmæssige anvendelser for mennesker.

Resveratrol og kræft

• Ifølge resultater præsenteret af National Cancer Institute har resveratrol vist at reducere hyppigheden af tumorer hos dyr. Det virker ved at reducere inflammation og stoppe produktionen af det protein, der forårsager kræftcellevækst. Rødvinstudier har undersøgt effekten af resveratrol på leukæmi, hud-, bryst- og prostatakræft. Selvom yderligere test er nødvendig, er det indledende fund, at resveratrol er et forebyggende middel i tre stadier af kræft, herunder initiering, fremme og progression. Forskning udgivet i International Journal of Cancer viser, at en mands risiko for at udvikle prostatakræft halveres ved at drikke ét glas rødvin om dagen.

Resveratrol og diabetes

• Kort sagt kan resveratrol hjælpe med at modvirke symptomer på type 2 diabetes og insulinmodstand. Når kroppen gør sig desensibiliseret over for insulin, opstår insulinmodstand. Her kommer resveratrol ind i billedet. Rørlegs-eksperimenter udført af Chinese Academy of Scientists i Shanghai viser, at introduktion af resveratrol får en gen (kaldet SIRT-1) til at blive mere aktiv, hvilket i sin tur øger insulinfølsomheden.

Resveratrol for hjertet

• Ifølge Mayo Clinic antyder forskning fokuseret på rødvin og hjertet, at resveratrol specifikt hjælper med at beskytte indersiden af blodkarrene i hjertet. Resveratrol reducerer "dårligt kolesterol" i blodet og hjælper med at forhindre blodpropper. Fordi resveratrol-testning er i en tidlig fase og er begrænset til mus, skal der udføres mere forskning, før resveratrol-tilskud bør anbefales, ifølge Mayo Clinic.

Hvordan man tager resveratrol

• Den nemmeste måde at få resveratrol på er at drikke rødvin. Resveratrol er en polyfenol-antioxidant, der findes naturligt i skindet og kernerne af druer. Når rødvin laves, inkluderes skindet, hvilket er årsagen til, at den indeholder en meget højere koncentration af resveratrol end hvidvin. Fundet naturligt i druer, blåbær, tranebær, jordnødder og mørk chokolade, er resveratrol også tilgængelig i tilskudform.

En alkoholfri alternative

• Selvom MonaVie-juice kommer forseglet i en vinflaske, er det en alkoholfri, acai-baseret juice, der indeholder 19 frugter i alt. Ud over at indeholde store mængder resveratrol, indeholder MonaVie-juice det højeste samlede niveau af antioxidanter af nogensinde testet frugt eller grøntsag. Solgt kun online eller gennem en distributør, sælges MonaVie-juice i sæt af to for 78 $.