Curcumin-ekstrakt: Fordele, videnskab & sundhedsmæssige fordele

Curcumin er den aktive bestanddel i det populære indiske krydderi gurkemeje, som tilhører ingefærfamilien. Uden for at være en afgørende ingrediens i karry, er curcumin brugt i traditionel indisk og asiatisk medicin i tusinder af år. Mange af disse medicinske anvendelser handler om forebyggelse af kroniske og livstruende sygdomme, der ofte er forbundet med aldring. Mange nylige studier er udført om fordelene ved curcumin-ekstrakt.

Forebyggelse af Alzheimer

Ifølge juli-udgaven 2009 af "Journal of Alzheimer's Disease" har curcumin vist sig at reducere det amyloidprotein, der er forbundet med Alzheimers sygdom. Curcumin kan også hjælpe med at oprethukke hukommelsesfunktionen og virke som et antiinflammatorisk middel mod Alzheimer-relateret inflammation i neurologisk væv.

Krebsforebyggelse

Curcumin har vist sig at have en positiv effekt på forebyggelse og helbredelse af visse typer kræft, herunder: humant hoved- og hals-pladeepitelcancer, mundkræft, leverkræft, lymfom, tarmkræft og flere andre. Curcumin forhindrer kræft i alle stadier ved at få inficerede celler til at dræbe sig selv, men lader de sunde celler leve, ifølge en forskergruppe (D.R. Siwak et al.) i en artikel offentliggjort i det medicinske tidsskrift "Cancer" (2005 Jul 11).

Antioksidant

Antioksidanter beskytter kroppen mod frie radikaler, som er skadelige og stammer fra kemikalier, skader og andre infektioner og processer. Curcumin er et meget stærkt naturligt antioksidant, sammenligneligt med vitaminer C eller E. Curcumin gør et godt stykke arbejde ved at regulere dannelsen af nitrogenmonoxid, som er en inflammatorisk fri radikal og kræftfremkaldende, ifølge forskere Toda S, Miyase T, Arich H, et al. (Chem Pharmacol Bull 1985;33:1725-1728).

Lavt kolesterol

Curcumin har vist sig at sænke kolesterol, selv ved lav dosis. Højt kolesterol kan føre til apopleksi eller hjerteinfarkter, ifølge forskere, der rapporterede studieresultater i en artikel offentliggjort i "Atherosclerosis" (1999;147:371-378).

Detoksificering

Curcumin har vist sig at have en detoksificerende effekt på kroppen. Curcumin forbedrer leverfunktionen, hvilket gør kroppen i stand til at arbejde bedre og nemmere behandle potentielt giftige eller skadelige elementer, ifølge forskere K.B. Soni, A. Rajan og R. Kuttan i en artikel offentliggjort i "Cancer" (1992;66:115-121).