Lås op for fiberens kraft: Fordel og typer

Fiber er mest almindeligt kendt for at hjælpe med fordøjelsesproblemer. Dog har en fiberrig kost mange sundhedsfordel ud over at forhindre forstoppelse. Fiber forekommer naturligt i nogle fødevarer, og kan også tages i tilskud.

Fiber-oversigt

• Fiber består af planter, som din krop ikke kan optage. Den passerer gennem din mave til tyndtarmen, og derefter ind i tyktarmen. Fiber er klassificeret i to grupper: løselig og uløselig. Løselig fiber opløser i vand og former et gel-stof. Uløselig fiber fremmer bevægelsen af materiale gennem dit fordøjelsessystem.

Fordel

• Der er flere sundhedstilstande, der kan have gavn af en fiberrig kost. Fiber kan hjælpe folk med diabetes med at kontrollere deres blodsukkerniveauer. Fiber kan også sænke blodkolesterol-niveauer. Nogle studier viser, at fiber kan hjælpe individer med kræft. At tilføje fiber til din kost kan også hjælpe med at kontrollere vægtøgning.

Overvejelser

• At tilføje for meget fiber til din kost for hurtigt kan forårsage gas, blæst og krampe. Øg fiberindtaget langsomt over nogle uger. De naturlige bakterier i dit fordøjelsessystem skal tilpasse sig ændringen. Fiber er mest effektiv, når det absorberer vand.

Tilføj fiber til din kost

• De bedste kilder til fiber inkluderer fuldkornsprodukter, frugter, grøntsager, bønner og nødder. Prøv at spise frugt til hvert måltid. Høj-fiber frugter inkluderer æbler, appelsiner, pærer og bær. Spis mere fiberrige snacks som fuldkornskrakere eller popcorn. Til morgenmad, spis morgenmad lavet med rugbrød.

Fiber-tilskud

• Fiber-tilskud mykker afføringen og lindrer forstoppelse. Der er ingen bevis for, at at tage tilskud som Metamucil er skadeligt. Fiber-tilskud findes almindeligt i piller, drikkevarer og morgenmad.