Truvia: Er det sikkert? Stevia-sødningsmiddels helbred & risici

Stevia-blade studie

En studie fra 1985 udført af Proceedings of the National Academy of Sciences fandt ud af, at en af stofferne i stevia-bladet, steviol, forårsagede mutationer hos rotter. Dog blev der ikke fundet bevis for, at stevia forårsager fodfejl eller mutationer hos mennesker.

Stevia og insulinfølsomhed

En studie fra 2003 fra University of Arizona College of Medicine viste, at stevia, hovedingrediensen i Truvia, hjalp med at forbedre insulinfølsomheden hos rotter, hvilket kan reducere risikoen for diabetes.

Bivirkninger og kræftfremkaldende stoffer

Måske den mest meningsfulde studie til dato (2006) kommer fra Verdenssundhedsorganisationen (WHO), som fandt ingen skadelige bivirkninger eller kræftfremkaldende stoffer forbundet med stevia. WHO anbefalede dog, at der udføres yderligere studier for at bestemme korrekt dosis.

Brug i andre kulturer

Stevia er blevet brugt af japanske i over 30 år uden rapporterede bivirkninger. Desuden er stevia blevet blandt sydamerikanske kulturer i mange år til behandling af type 2 diabetes.

Konklusion

Truvias hovedingrediens, stevia, er bevist at have ingen bivirkninger, selvom der mangler flere beviser for at bestemme, om det kan betragtes som "sunt". Beviser fra WHO og nylig godkendelse fra FDA bør gøre forbrugerne trygge vedrørende stevia.