Grapefrugtpektin-pulver: Fordeler og sundhedsanvendelse

Mave-tarm sundhed

Grapefrugtpektin er et fiber, der udvider sig i vand og danner en viskøs gel. Da fordøjelsessystemet har brug for fiber til at fungere, egner pektin sig til at holde systemet frit for tilstande fra forstoppelse til divertikulitis.

Sund vægtstyring

Fiberet giver mæthedsfornemmelse -> færre kalorier indtaget. Desuden hæmmer det optagelse af nogle kalorier fra mad -> mindre vægtøgning.

Lavere blodsukker

Som effekt af pektin som kostfiber: reputeret for at hjælpe højt blodsukker. Forsinker kulhydratoptagelse -> hæmmer sukker i blodet – gavnligt ved diabetes/risiko.

Lavere cholesterol

Ifølge 1988-studie (Univ. of Florida College of Medicine) slog grapefrugtpektin-pulver cholesterol ned hos 27 frivillige med højt cholesterol/triglycerider i 16 ugers dobbeltblind test. Ingen andre livsstilsændringer. Lavere cholesterol forebygger karkarsygdomme (apopleksi, hjerteinfarkt).

Kraeftbeskyttelse

Pektin siges at hæmme vækst og metastaser visse kræftformer, især i mave-tarm trakt. Science Daily 2008: et fragment fra pektin (i alle frugter/grøntsager) binder til og hæmmer galectin-3 (Gal3), et protein involveret i alle stadier af kræftudvikling.

Bedre immunforsvar

Rapporteret fordel: forebygger infektioner fra mikrober (svampe, bakterier, parasitter, virus).