Carnosin: Fordele, sikkerhed og anvendelser - En omfattende oversigt

Carnosin er et molekyler sammensat af alanin, histidin og aminosyrer, og findes i et antal kropsvæv. Det er identificeret som having stærke antioxidative egenskaber og evnen til at fremme sårheling. Patienter med hepatit C har en bedre respons til interferon-terapi, når de behandles med zink-salt af carnosin. Det kan også bruges til at behandle peptiske ulcera og til at forebygge eller behandle diabetiske komplikationer såsom øjensygdomme og nyreskader.

Sikkerhedsinformation

Ifølge RxList er der lidt information tilgængelig i øjeblikket om sikkerheden ved carnosin, især når det bruges som et tilskud i stedet for en receptbehandling. Dog er denne stof allerede naturligt til stede i den menneskelige krop, og er vigtig for normal funktion. Det antages generelt at være sikkert i de doser, de fleste mennesker tager. Få studier er udført på mennesker, så bivirkninger og mulige medicin-interaktioner for carnosin forbliver ukendte.

Bekymringer

Ifølge Skin Deep Cosmetic Safety Database har nogle studier rapporteret mulige bivirkninger af carnosin. En dyreforsøg fra 1974 viste mulige reproduktive effekter af carnosin, når givet i moderate doser. Ved høje doser har denne stof vist at forårsage problemer med hjernen og nervesystemet hos dyr. Høje doser af aerosol-carnosin har også vist at forårsave respiratoriske problemer hos dyr.

Ekspertindsigt

Ifølge National Institutes of Health har carnosin udvundet fra kyllingebryst vist at være sikkert i rotter. Rotter doseret med 500 eller 2000 mg/kg kropsvægt hver dag viste ingen signifikante forskelle fra kontrolgruppen. Over en periode af 90 dage beholdt de ligesom kroppsvægt, fødevareforbrugs-rater og adfærd som normale rotter. Organer og kropsvæv forblev også de samme, uden mutationer.

Overvejelser

RxList bemærker, at passende dosering for carnosin afhænger af brugerens alder og sundhed, og at der i øjeblikket ikke findes nogen officiel korrekt dosis for denne stof. Mens carnosin er en naturlig stof, som normalt udvindes fra kød, kan det måske ikke være sikkert i høje doser. Brugere bør konsultere deres læge for mere information om korrekt indtag af denne stof.

Advarsel

Fordi der er lidt information tilgængelig om carnosin-brug hos mennesker og fordi dyreforsøg viser mulige reproduktive bivirkninger hos dyr, bør kvinder, der er gravide eller ammer, undgå at tage carnosin. Denne stof kan potentielt forårsage problemer med den ufødte foster eller udviklingsproblemer hos spædbarn.