Methylcobalamin & Adenosylcobalamin: Forstå vitamin B12-former

Vitamin B12 er en stor, kemisk kompleks næringstof. Flere varianter af vitamin B12 findes, herunder methylcobalamin, adenosylcobalamin, cyanocobalamin, aquacobalamin og hydroxocobalamin. Termen cobalamin refererer til ethvert medlem af B12-gruppen; navnet stammer fra tilstedeværelsen af et kobolt-atom i den molekyulære struktur.

Cyanocobalamin

Den form af B12, der oftest sælges i vitamin-tilskud, er cyanocobalamin, som er en syntetisk version af vitaminet. Dog kan menneskelig metabolisme ikke bruge cyanocobalamin direkte. I stedet skal forbindelsen konverteres til en brugbar form gennem de kemiske processer af methylering eller adenosylering.

Methylcobalamin

Methylcobalamin opstår ved at bryde andre cobalamin-forbindelser ned og vedhæfte en methyl-gruppe. Den methylerede form af B12 er den primære form af vitaminet fundet i menneskelig blodplasma og menneskelig modermælk.

Adenosylcobalamin

Adenosylcobalamin opstår ved at bryde andre cobalamin-forbindelser ned og vedhæfte en kemisk gruppe, der indeholder adenosin, 5'-deoxyadenosinyl. Adenosylcobalamin er den primære form af B12 fundet i ikke-menneskelige dyr. I mennesker findes adenosylcobalamin hovedsageligt i væv, især leveren.