Fiskeolie: Forstå EPA & DHA – Fordele & kilder

Fiskeolie findes i fedtet af koldvandsfisk. Det er vist at give fordele for cirkulatorisk og hjerte-sundhed. Hovedkomponenterne af fiskeolie er de omega-3 essentielle fedtsyrer eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA).

Eicosapentaensyre (EPA)

EPA er vist at have gavnlige effekter på kranspulsårsygdom, højt blodtryk og inflammatoriske lidelser. Det er også nødvendigt for normal vækst og udvikling hos børn.

Docosahexaensyre (DHA)

DHA kommer også fra koldvands fede fisk og følger EPA. DHA er essentielt for korrekt funktionsdygtighed af det menneskelige hjerne. Denne omega-3 fedtsyre er vigtig for udviklingen af synet og nervesystemet under de første seks måneder af livet.

Kostanbefalinger

De fleste studier foreslår at tage 1.000 til 2.500 mg omega-3 fedtsyrer om dagen. Det anbefales at forbruge to til tre portioner fede fisk per uge, hvilket vil udgøre et indtag på 1.250 mg EPA og DHA om dagen.