Bioavailability: Forståelse af optagelse og dets betydning

Bioavailability henviser til, hvor hurtigt kroppen optager stoffer som midler og fødevarer. Farmaci og ernæringsvidenskab bruger denne term. Matematiske formler bestemmer, hvor hurtigt et middell eller fødevare optages af systemisk cirkulation. Når en forbruger tager et stof intravenøst, er bioavailability 100 procent. Vedrørende ernæringsmæssige tilskud betyder bioavailability evnen til, at et stof kan optages eller opbevares i kroppen. Fire typer bioavailability findes.

Optagelse vs. Tilgængelighed

Studerende, forskere og legefolk bruger disse begreber inkonsekvent, og klare definitioner skal definere, hvad hver betyder. The Journal of Pharmakinetics and Pharmadynamis foreslår, at optagelse henviser til bevægelsen af et middell på tværs af de ydre mukøse membraner i GI-trakten, mens bioavailability henviser til tilgængeligheden af et middell til den generelle cirkulation eller stedet for farmakologisk handling. Disse to begreber varierer meget.

Bioavailability i farmakologi

I farmakologi er det relativ eller absolut bioavailability. Absolut sammenligner intravenøse resultater med ikke-intravenøse resultater af samme middell. Det er en brøkdel af det optagede middell. Disse tests er meget dyre. Relativ sammenligner et middell med en anden formel af samme middell, generika. Generika-producenter skal demonstrere 90 procent effektivitet for FDA for at godkende det.

Bioavailability i kosttilskud

I kosttilskud findes der ingen metoder eller retningslinjer til at måle og rapportere resultaterne. Bioavailability bygger på statistik og gennemsnit i stedet for klare brøker, der gør læger og forbrugerne opmærksomme på de wahre resultater.

Teorier/Spekulationer

Når folk taler om universal og pålidelig bioavailability, henviser de til resultaterne af et specifikt produkt. I relativ tilgængelighed betyder det et forsøgsresultat med 84 procent positivt i de testede. I universal betyder det et resultat på 98 procent positive resultater. Bioavailability kan gå helt tilbage til jorden, hvor dyrkere plantede stoffet. Påvirket af kemiske egenskaber, jord-egenskaber, klima og interaktionsprocesser, kan jorden gøre stoffer mindre bioavailable, når de forbruges.

Årsager til variationer

Variationer i ernæringsmæssig bioavailability kan forårsages af fysiske egenskaber; typer af middelsdannelse; om midlet tages med eller uden mad; sundheden af maven; søvnvaner hos deltageren; middels- og fødevaresinterventioner; metabolisme-rater; og den generelle sundhed af deltageren.