zink & Vitamin Underskud

Zink er en af ​​de sytten mineraler afgørende for liv. Det er involveret i snesevis af kroppens processer og er forbundet til virkningen af ​​mange vitaminer . Alle næringsstoffer kræver mineraler for aktivitet. Det anslås, at mindst 70 procent af amerikanerne får mindre end to tredjedele af den anbefalede daglige tilførsel af 15 milligram zink . Funktion

Zink spiller en vigtig rolle i hormon -funktion ( med kobber) , vedligeholdelse af hjernevæv , neurologiske sundhed, nattesyn , stabiliserende kalium , vedligeholdelse natrium -kalium- balance (med magnesium, mangan og kobber) , immunforsvaret, sårheling og reducere inflammation. Zink spiller en rolle i over 300 enzym funktioner i kroppen , ifølge Dr. Gabriel Cousens , forfatter til " Åndelig Ernæring ," herunder mindst 25 involveret i fordøjelsen og stofskiftet , samt nogle involveret i dannelse af collagen , DNA-syntese , respiratorisk funktion, immunrespons og aldring.

zink Kilder

Høje niveauer af zink optages af de mandlige testiklerne og prostata , øjne, lever, nyre, knogler , bugspytkirtel, hjerte, milt , lunger , hjerne og binyrerne. Det menneskelige legeme indeholder omkring 1,8 gram zink. God mad kilder til zink omfatte græskarkerner , pekannødder , cashewnødder, solsikkekerner , roer og kokosnødder.
Zink og vitaminer

Zink er forbundet til mange vitaminer i kroppen. Vitamin A er nødvendig for korrekt zink absorption og zink til at mobilisere vitamin A fra leveren opbevaring til andre dele af kroppen, især i huden . Zink hjælper også absorbere og aktivere B-kompleks vitaminer og fosfor og øger aktiviteten af vitamin D.
Zink Ubalance

Kropsfedt udtømmer zink , foruroligende immunitet, hvilket kan føre til at spise binges . Op til 60 procent af den tilgængelige zink i kroppen kan blive tabt på grund af stress , infektion , traumer, hjerteanfald eller kirurgi. Overskydende motion fordobler urin tab af zink. Høje niveauer af molybdæn og zink sammen mindske væksten i kroppen. Calcium , D-vitamin og fytinsyre i korn imødegå virkningerne af zink . Overdreven zink ( over 25 mg. Per dag) interfererer med kobber, mangan og jern , hvilket resulterer i anæmi. For meget zink også sænker immunforsvaret og kan sænke gode HDL -kolesterol.
Mangel Signs

Zinkmangel kan forårsage dårlig koncentration , nedsat årvågenhed, problemer med skjoldbruskkirtlen , kaliummangel ( træthed , hypoglykæmi , muskelsvaghed, sløvhed , apati og depression) , thymus svind , deprimeret immunitet , infektion tilbøjelighed , langsom sårheling, fordærve sår , fosterskader , epilepsi, skørt hår og negle, skaldethed, skæl , mindsket smag og lugt , reproduktiv problemer , lav sexlyst , lav sædkvalitet , impotens, ufrugtbarhed , PMS , forstørret prostata , eksem og andre hudproblemer, akne , bylder, hvide pletter på neglene , knogler og tænder problemer , ondt i knæ og hofteled , gigt, knogleskørhed , grå stær og andre øjenproblemer, skrumpelever , kræft, åreforkalkning, diabetes , cystisk fibrose, dårlig appetit, pica og mavesår .