Æggeskaller-pulver: Et naturligt & effektivt calcium-supplement

De fleste mennesker tror, de får nok calcium fra mejeriprodukter. Det måske ikke er tilfældet. Pasteurisering udarmer calcium, selvom det gør mejeriprodukter sikre til forbrug. Æggeskaller-pulver kan bruges som et naturligt calcium-supplement. Vælg æg fra fugle, der fødes med økologisk kost og opdrættes på frilandsgårde, der ikke bruger kemikalier, antibiotika eller genetisk medicin.

Ting, du har brug for

• Æg
• Vand
• Gryde
• Kaffemølle
• Glasbur
• Vitamin D3

Instruktioner

1. Vask æggeskallerne forsigtigt med varmt vand. Fjern rødkærnerne, men skrab ikke indersiden af skallerne.

2. Kog æggeskallerne i fem minutter. Læg dem på et stykke køkkenrulle til at tørre.

3. Brug en kaffemølle til at male de tørrede æggeskaller. Opbevar i en tæt lukket glasbur.

4. Tilsæt en halv tsk æggeskaller-pulver til en drik eller på toppen af mad.

5. Supplementer æggeskaller-pulveret med Vitamin D3. Dette vitamin hjælper din krop med at bruge calciummet i æggeskaller-pulveret mere effektivt.