Hvad er nogle flavonoidrige fødevarer?

Her er nogle almindelige fødevarer, der er rige på flavonoider:

Frugter:

- Bær:Blåbær, jordbær, brombær, hindbær

- Citrusfrugter:Appelsiner, grapefrugt, citroner, lime

- Druer

- Kirsebær

- Blommer

- Æbler

- Pærer

Grøntsager:

- Løg

- Hvidløg

- Porrer

- Purløg

- Skalotteløg

- Peber (peberfrugt, chilipeber)

- Tomater

- Aubergine

- Broccoli

- Blomkål

- Rosenkål

- Grønkål

- Spinat

- Collard greens

- Sennepsgrønt

- majroer

Bælgplanter:

- Bønner (kidneybønner, sorte bønner, pintobønner osv.)

- Linser

- Kikærter

Nødder og frø:

- Mandler

- Valnødder

- Hasselnødder

- Pistacienødder

- Chiafrø

- Hørfrø

Te:

- Grøn te

- Sort te

- Oolong te

Rødvin er også en god kilde til flavonoider.

Det er værd at bemærke, at mængden af ​​flavonoider i fødevarer kan variere afhængigt af faktorer som plantens variation, vækstbetingelser og forarbejdningsmetoder. For den mest flavonoid-rige diæt, anbefales det at indtage en række plantebaserede fødevarer.