Hvidkålsuppe: Potentielle bivirkninger & dietovervejelser

Hvidkålsuppe har længe været et fast beståndsdel i mange kulturer, især dem i Østeuropa. Hvidkålsuppe er billig, mætende og kan piffes op med løg eller andre billige smagsstoffer. Blandingen er også en populær hovedbestanddel af hvidkålsuppe-dieten, en lavkalorisk crash-diet, som folk stadig følger i dag. Hvidkålsuppe på sin egen har flere bivirkninger, med alvorligere og yderligere effekter for dem, der følger dietplanen.

Svimmelhed

• Svimmelhed, svaghed og hovedpine kan være en bivirkning af hvidkålsuppe, hvis det er hovednæringsmidlet i dietten. Hvidkål indeholder meget fiber og nogle næringstoffer, men mangler protein og er lav i kulhydrater. Hvis andre fødevarer med den daglige anbefalede dosis protein og kulhydrater også forbruges, bør hvidkålsuppen ikke forårsage en lettet eller svimmel følelse.

Mavekramper og blæser

• Meget fiber, som findes i hvidkålsuppe, kan nogle gange forårsage mavekramper, mavesmerter eller bukpine. Hvidkålsuppe kan også opbygge meget gas. Gas er ofte accompagneret af blæsthed og en svulstig eller utvidet mave.

Diarré

• Hvidkålsuppe er ideel til at skylle systemet rent, hvilket betyder, at meget hvidkålsuppe kan betyde mange ture til toilettet. Hvirker som en detoksifierer, der fjerne giftstoffer og unødvendige stoffer fra kroppen, men detoksificering kan komme med prisen af diarré. Hvidkål er våd og fyldt med fiber, hvilket gør det muligt for den at bevæge sig nemt gennem fordøjelsessystemet.

Andre advarsler

• American Heart Association siger, at faddiæter, såsom hvidkålsuppe-dieten, ikke kun kan give en række bivirkninger, men kan også "underminere din sundhed". Enhver diet, der ikke inkluderer motion, er mistænkelig, siger foreningen. Hvidkålsuppe-dieten i særdeleshed fører til hurtigt vægttab, fordi den skylle systemet rent, mens hovedmadindtaget er lavkaloriske frugter og grøntsager med et lille bid protein. Det primære vægttab skyldes vandtab. Når nogen begynder at spise en normal diet efter hvidkålsuppe-perioden, kan vægten hurtigt blive genvundet.