Hvidkålsuppe-diet: Historie, resultater & hvad du skal vide

Hvidkålsuppe-dieten er en af de mere vedholdende diæter, der har ramt mainstream og forblivet i landskabet. Mens oprindelsen af dietten er tabt, blev den set mindst så tidligt som 1980'erne, da den spammed kontorfaxmaskiner. Nogle beviser knytter den til en militær opskrift fra 1930'erne. I 1990'erne og 2000'erne spredte dietten sig via e-mail og blev endda fremhævet i store tidsskrifter.

Dieten

• Så meget opskriften også har ændret sig over tid, har det grundlæggende regimen for dietten forblivet det samme. Ofte instrueres slankepersonen til at spise suppen plus en eller to nye ingredienser pr. dag, skiftende på forskellige dage i ugen. Hvidkålsuppe-dieten skal følges i ikke længere end syv dage ad gangen, efterfulgt af at spise en balanceret diet.

Næring

• I en 2002 artikel i University of Florida News bemærker kostekspert Elaine Turner, at suppen er rig på nogle næringsstoffer, men mangler andre. Dietten er mistænkeligt høj i natrium og lav i proteiner og kulhydrater.

  I en udtalelse fra American Heart Association advarer de: "Trods hvad hurtig-vægttabs dietbøger må sige, er den eneste fornuftige måde at tabe vægt og opretholde en sund vægt permanent at spise mindre og balancere dit fødeindtag med fysisk aktivitet."

  AHA advarer også mod faddiæter såsom Hvidkålsuppe-dieten, da den opfordrer til hurtigt vægttab over en kort periode. Diæter, der ikke vægtlægger fysisk aktivitet eller ændringer i spisevaner, resulterer ofte i besvime slankefolk, når dietten er ovre, og vægten kommer tilbage på.

Bivirkninger

• Hvidkål kan producere en stor mængde gas. Bukmæssig ubehag rapporteres gennem dietten varighed. På grund af drastisk reduceret kalorieindtag kan hovedpine og irriterbarhed opstå. Nogle slankefolk kan endda tage på i vægt, da reduktionen af kalorier får kroppen til at forsøge at holde fast i fedt for at forhindre sult, og mængden af natrium i suppen kan forårsage blæsthed og vandretention.

Advarsler

• Mængden af natrium i Hvidkålsuppe-dieten kan være høj og næringmæssig værdi lav, så det er imperativt, at enhver med blodtryk, hjerteproblemer eller blodsukkerproblemer taler med en læge før antagelse af dietplanen.

Samlede resultater

• Hvidkålsuppe-dieten bør betragtes mere som en faste end en sand dietregim. Mens den kan virke for nogle slankefolk, der søger at tage et par pund af før de skyder sig ind i en bestemt kjole til en stor fest, er det ikke en langsigtet dietløsning. Slankefolk, der har til hensigt at tage vægt af over en periode, bør være forberedt på, at vægten vender tilbage, så snart dietten er afsluttet, da det meste tabte vægt vil være vandvægt.