Fluorholdig mad: Naturlige kilder til knogler og tænder

Calciumfluorid (fluor) findes naturligt og er forskelligt fra kemisk fluorid (natriumfluorid), der tilføjes drikkevand. Fluor er ekstremt vigtigt for knogler og tænder og er et naturligt antisepktikum, der beskytter mod infektion. For at få din daglige dosis fluor, skal du bare vide, hvordan du spiser det.

5 naturlige fluor-kilder

1. Te og kaffe. 1-2 koppe te dagligt giver god dosis. Anbefalinger: børn <3 år: 0,5 µg; 3-8 år: 1 µg; 9-13 år: 2 µg; 14-18 år: 3 µg; voksne: 4 µg. 1 kop te ≈ 1,4 µg fluor. 1 kop kaffe ≈ 5 µg (voksne).
2. Hele, uforfinede korn. Havregryn, fuldkornspasta, brun ris.
3. Mejeriprodukter. Hytteost, surfløde, mælk, yoghurt, ost.
4. Havprodukter. Havvand er fantastisk fluor-kilde. Tang, laks, torsk, rejer, blåmuslinger.
5. Grønne grøntsager. Spinat, ærter, kartofler, gulerødder, hvidløg – samt andre bladgrøntsager.