Vegetariske proteinkilder: Byg muskler & bliv sund

Bønner (Legumes)

Linser, jordnødder, bønner. 1 kop kogte linser ≈ ⅓ af kvinders daglige proteinbehov.

Fuldkorn

Fuldkornsbrug og pasta. 2 skiver fuldkornsbrod = 7 g protein (ægt = 7,5 g).

Soja

Tofu, sojamælk, tempeh – en af de bedste vegetariske proteinkilder.

Mejeriprodukter

1 skive hård ost (ca. 30 g) ≈ 7 g protein.

Proteinkrav

Anbefalet indtag: 1,2–1,8 g protein pr. kg kropsvægt (alder, køn, vægt).