Kilder til protein for vegetarer
Protein er en vital del af en nærende kost . Det tjener ikke kun som byggesten for muskler , men det spiller også en rolle i mange andre af kroppens processer, såsom blodpropper. At få nok protein i en vegetarisk kost er ikke svært , hvis du spiser en afbalanceret kost, der indeholder en bred vifte af næringsrige fødevarer . Bælgfrugter
bælgfrugter, som er dybest set tørrede frø, der omfatter linser, jordnødder og bønner , er gode kilder til protein for vegetarer . For eksempel , en kop kogte linser giver cirka en tredjedel af de daglige protein behov for en voksen kvinde .
Fuldkorn
fuldkorn, såsom hel- hvede brød og pasta , også er højt proteinindhold . To skiver fuldkornsbrød indeholder syv gram protein , sammenlignet med et æg er 7,5.
Soy
Sojabønner er en alsidig mad, der er fundet i produkter såsom tofu , sojamælk og tempeh , og det er en af de bedste kilder til protein for vegetarer .
mejeriprodukter
vegetarer, der spiser mejeriprodukter , er det en enkel sag at få nok protein. En ounce af hård ost , for eksempel, indeholder næsten syv gram protein .
Protein behov
Anbefalet indtag af næringsstoffer for protein bestemmes af en formel, der tager hensyn hensyn til alder, køn og vægt. Det generelle område for protein behov er mellem 1,2 og 1,8 gram protein per kilo kropsvægt.
Hoteltilbud
Ernæring