Vitamin B-kompleks: Fødevarer & funktioner - En omfattende guide

Typer

Vitamin B-kompleksen eller familien består af: B-1 (thiamin), B-2 (riboflavin), B-3 (niacin), B-5 (pantothensyre), B-6 (pyridoxin), B-12 (cyanocobalamin), B-13 (orotinsyre), pangaminsyre, laetril, biotin, cholin, inositol, folinsyre og PABA.

Betydning

Vitamin B-kompleksen har mange funktioner, men primært er den essentiel for nervesystemet. Nervesystemet bidrager til sund hjernefunktion, cirkulation, energiproduktion, balancering af blodsukker og vigtigst kroppens evne til at håndtere stress.

Forebyggelse/Løsning

De fleste vitamin B-medlemmer har fødevarer forbundet med dem, der supplerer kroppen, men PABA, B12, B13, laetril og pangaminsyre har ingen fødevarer forbundet med dem og skal tages som tilskud.

Egenskaber

Følgende fødevaretabel viser hvert medlem af B-familien og de fødevarer, der er forbundet med det medlem.

Ekspertindsigt

Tag altid tilskud med mad. Fødevarer måske ikke giver nok af et bestemt medlem af B-familien, så individuelle tilskud kan være nødvendige. Fordøjelse og assimilation af maden vil mindske mængden, kroppen faktisk modtager, derved tilføjer et behov for tilskud.