Liste over fødevarer indeholdende Oxalater

Et oxalat, som også kaldes ethandioat , er deprotoneret opladet form af oxalsyre eller en ester af oxalsyre. Oxalates er kemikalier , der ofte findes i vegetabilske fødevarer , men ikke i de fleste animalske fødevarer. Kost med høje niveauer af oxalat , såsom skovsyre , kan resultere i nyresygdom eller død på grund af oxalat forgiftning , hvis de spises i store mængder. Frugt

Frugter , der indeholder nogle former for oxalat omfatter brombær, blåbær, Korbær , tørrede figner , stikkelsbær, hindbær (rød og sort), druer ( Concord ), jordbær og mandariner .

Drinks

drikkevarer, der indeholder nogle former for oxalat omfatter øl : Lager udkast , Tuborg , Pilsner ; Bigelow urtete ( varm bryg på fire minutter eller længere ) : Apple Orchard, Fruit & Almond , jeg elsker citron , mynte Medley , Orange Spice, Perfect Punch , Red Hindbær , specielt jordbær, Sweet Dreams , Take -A -Break ; te ( sort og indiske ) ; chokolademælk og Ovaltine ; grøn te; samt juice indeholder bær høj i oxalater : . grønkål , kamut og kiwi

Urter /krydderier

Disse urter og krydderier alle indeholder nogle former for oxalat : . chokolade, kanel , kakao, kakao pulver , ingefær, citronskal, lime skræl , appelsinskal , persille , peber, kermesbær , sesamfrø og skovsyre

grønsager

Disse grøntsager indeholder alle nogle former for oxalates : selleri , collards , mælkebøtte greens , aubergine, grøn peber , porrer , okra , pastinak , kartofler, søde kartofler , græskar , rabarber , rutabagas , spinat , squash (gul og sommer) , majroe . greens , brøndkarse og yams

Diverse Foods

Disse fødevarer indeholder også nogle former for oxalat : hel-hvede brød , Cheerios , escarole , Fig Newton , garbanzo bønner , Graham kiks, graham mel , havregryn, jordnøddesmør, jordnødder , pekannødder , popcorn, sesamfrø, sojasauce, sojabønner kiks , soja tofu , sten -jord mel , solsikkekerner, sølvbede , hvedeklid, hvedekim og hel- hvedemel .

Alle de fødevarer, der er nævnt heri indeholder lave mængder af oxalat . Det er et stort forbrug af nogen af ​​dem , der har potentiale til at øge en form for sundhedsspørgsmål.
Hoteltilbud