Rygning's Indflydelse på Ernæring & Sundhed

Med hvert drag indånder rygere tær, nikotin, carbonmonoxid og 200 kendte gifstoffer i deres lunger. Cigaretterygere har ofte mangel på vitale mineraler og vitaminer, hvilket gør dem mere modtagelige for infektioner og sygdomme. Rygere bør forbruge en kost rig på mineraler og antioxidanter opnået fra både fødekilder og tilskud.

Faktaene

Den amerikanske regering har godkendt 599 fødevaretilbehør, hvoraf mange også bruges i fremstillingen af cigaretter. At brænde disse kemikalier ændrer deres egenskaber markant, hvilket skaber gifstoffer, der er kendt for at forårsage hjerte-kar-sygdomme, kronisk emfysem eller bronchitis og diverse former for kræft. I 2006 rapporterede Centers for Disease Control, at 21 procent af den amerikanske befolkning var klassificeret som cigaretterygere.

Næringsmæssige Behov Højere for Rygere

Rygere bør fokusere på at inkludere fødevarer høje i calcium, folat, lycopin, vitamin E, zink, selenium og omega-3 og omega-6 essentielle fedtsyrer. At spise flere friske frugter og grøntsager øger antioxidantenindtaget, men et godt multivitamin- og minerals tilskud kan også være nødvendigt.

Rygning og Vitamin C

En af kroppens hovedantioxidanter, vitamin C, udtømmes fra kroppen med hvert drag af en cigaret. Et vandopløseligt vitamin, der ikke opbevares i kroppen, skal vitamin C indtages dagligt. Den nuværende anbefalede daglige dosis (RDA) af vitamin C for sunde amerikanere på 15 år og derover blev nylig revideret opad fra 60 mg dagligt; RDA for mandlige rygere er nu 125 mg og for kvindelige rygere 110 mg. Dog anbefaler forskere ved Linus Pauling Institute mindst 400 mg per dag vitamin C for sunde voksne og mellem 1.000 til 2.000 mg per dag for tunge rygere.

Fiskeolie og Vitamin C

Vitamin E-tilskud på 400 til 800 iu per dag har vist sig at være gavnlige for rygere også. Fiskeolie indeholder et højt indhold af fedtopløselige antioxidanter og omega-3'er. Fiskeolie kan hjælpe med at beskytte mod lungeproblemer hos rygere. En studie af over 8.000 mænd i alderen 45 til 60 fandt ud af, at rygere, der forbruget fisk to gange om ugen eller mere, udsatte mindre rygning-relaterede lungeskader end dem, der forbruget fisk mindre ofte.

Andre Anbefalede Antioxidanter

Der er ret mange andre mineraler og naturligt forekommende forbindelser, der er bevist at forsvare kroppen mod hjerte-kar- og andre rygning-relaterede sygdomme, ifølge Dr. Emmanuel C. Opara, et medlem af Sara W. Stedman Center for Nutritional Studies ved Duke University Medical Center. Meget anbefalede tilskud inkluderer lipoisk syre (100 mg/dag), taurin (1,5 gm/dag), koenzym Q-10 (90 mg/dag eller højere), selenium (200 mcg per dag), hvidløg, ginkgo biloba og polyfenoler, fundet i druer-kjerne-ekstrakt og rødvin.

Advarsel

En grænse på 2 gram (2.000 milligram) dagligt af vitamin C anbefales for at forhindre diaré eller andre gastrointestinale forstyrrelser. Næringsmæssig tilskud er nyttig til at reducere sundhedsrisici for rygere, men kan ikke garantere immunitet mod kræft eller andre rygning-relaterede sygdomme.