Forståelse af fødevarpyramiden: En guide til sund ernæring

Fødevarpyramiden

Fødevarpyramiden afbilder visuelt en ideel kost for at maximere din sundhed. Den foreslår en vifte af fødevarer i anbefalede proportioner. Hver farve i pyramiden repræsenterer en anden type mad. Alle tilladelser varierer efter alder og køn.

Orange – Korn

Orange er farven på pasta, brød, morgenmad og ris. Retningslinjerne foreslår, at mindst halvdelen af kornene er fuldkorn, og at du forbruger 3 uncer dagligt.

Grøn – Grøntsager

Pyramiden foreslår 2 til 3 koppe varierede grøntsager dagligt for optimal sundhed, anbefaler mere farverige og mørke farvede grøntsager for at maximere næringsstoffer.

Rød – Frugt

Frugt er en anden del af en sund kost. Pyramiden foreslår to koppe friske, frosne eller dåser frugt dagligt, mens den advarer mod juice.

Gul – Fedt/olier

Olier bør forbruges meget sparsomt, med fokus på dem, der er flydende ved stuetemperatur. Hvor ikke mere end 6 til 7 teskefulde olie bør forbruges dagligt.

Blå – Mælk/mejeri

Mejeriprodukter som ost, yoghurt og mælk leverer meget nødvendigt calcium til stærke knogler og tænder, men er også en kilde til fedt. Søg lavfedt-produkter, forbruger ikke mere end 2 til 3 koppe mejeri dagligt.

Lilla – Kød/proteiner

Lilla repræsenterer protein-elementet i pyramiden. Dette inkluderer fødevarer såsom fisk, kød, bleguminoser og æg. Hvor ikke mere end 6 uncer bør forbruges dagligt.