Ernæringskonsulent-certificering: AFPA og ACE-kurser

At blive certificeret ernæringskonsulent er en uddannelsesproces centreret om kost, ernæring og kommunikation. Certificeringsklasser tilbydes gennem to af de største certificeringsorganisationer: American Fitness Professionals and Associates (AFPA) og American Council on Exercise (ACE). De lærer sunde fødevareforbrug, hvordan fødevalg kan påvirke dagligdagen og hvordan man spiser for maksimale fordele.

Velvære

AFPA tilbyder et seks måneders selvstudiekursus, der lærer dybdegående information om makromolekyler, vitaminer, alkohol, vægtstyring og internationale kostretningslinjer. Derudover lægges tungt vægt på at lære konsulentfærdigheder. Kurset dækker rådgivningsfærdigheder, kostvurdering, målrettelse og hjælp til at gøre adfærdsmæssige ændringer. Kursusmaterialer kan bestilles via AFPA's hjemmeside. Prisen var $395,00 per juli 2010, herunder to lærebøger, fire CDs, en CD-ROM og en certificeringseksamen. Minimum 18 år er berettiget til certificering.

Sport

AFPA giver også certificeringer i sportsearnæring. Dette program er meget lig det for ernæring og velvære, men specifikt for idrætters ernæringsskruer. Sportsearnæringskonsulenter lærer de bedste fødevarer at forbruge før motion, kosttilskud, elektrolytbalance og antioxidanter. Konsulentdelen af kurset ligner den konsulentinformation, som AFPA-ernærings- og velværekonsulenter lærer. Kursusmaterialerne koster $370,00, herunder to lærebøger, en DVD og en certificeringseksamen. Tidligere certificering i ernæring og velværkonsulent er påkrævet.

Vægtstyring

ACE tilbyder en livsstils- og vægtstyringskonsulent-certificering. For at være berettiget til at gennemføre dette selvstudiekursus kræves en minimum alder på 18 år. Det er også nødvendigt at være certificeret i HLR/AED og enten være en certificeret personlig træner eller have opnået en bachelorgrad i et motionsrelateret felt. Livsstils- og vægtstyringskonsulenter lærer om de fysiologiske og biomekaniske aspekter af vægttab, udover teknikker til sund vægtkontrol og ernæringsrådgivning. Studiematerialer er tilgængelige via ACE's hjemmeside; priser varierer afhængigt af videniveau. Konsulenteksamen skal afholdes på en ACE-overvåget placering; gebyret er $249,00.

Sundhed og fitness

For at være berettiget til at tage ACE's avancerede sundheds- og fitnessspecialist-certificeringskursus kræves igen en minimum alder på 18 år. Desuden er det nødvendigt at enten være en personlig træner eller have en bachelorgrad i motionsvidenskab og have nuværende HLR/AED-certificeringer. Derudover skal du have mindst 300 timers erfaring med at designe motionsprogrammer for både sunde og højt risikopersoner. Dette kursus dækker emner relateret til ernæring og motionsteknikker for personer med sundhedsproblemer, ældre og før- og efterfødselskvinder. Omkostninger og type studiematerialer varierer; eksamensgebyret er $249,00 og skal afholdes på en ACE-overvåget placering.

Efter certificering

Mange jobmuligheder findes for enhver, der fuldfører en ernæringskonsulent-certificering. Nogle vælger at oprette deres egne web- eller kontorbaserede konsulentvirksomheder, mens andre fortsætter deres uddannelse og bliver autoriserede dietister. Fitnessfaciliteter, såsom fitnesscentre eller hospitalrehabiliteringscentre, ansætter konsulenter for at øge patienternes bevidsthed om sunde spisevaner.