Hvad er fordøjelsesvæske

? Mavesyren er en af ​​de vitale forbindelser i komplekse organismer som mennesker og dyr. Når folk spiser fødevarer, er de spiser energi, der er fanget i form af forskellige simple molekylære strukturer , ligesom kulhydrater og proteiner . Kroppen kan ikke umiddelbart bruge disse forbindelser ; det har at bryde dem ned i mindre stykker og absorbere dem først. Mavesyren er nøglen mover i denne opdeling proces . Definition

Digestive juice er faktisk en samling af mange forskellige saft , der virker på fødevarer, som de kommer ind i kroppen . Forskellige organer har specialiseret sig i forskellige typer af fordøjelsesvæske , som er designet til at nedbryde bestemte fødevarer partikler. Nogle juice er meget sure , mens andre bruger enzymer til at nedbryde maden. Målet med mavesyren er at vende komplekse fødevarer forbindelser i flere simple molekyler , så de kan overføres i hele kroppen og bruges af celler.

Typer
p Der er mange almindelige typer af fordøjelsesvæske , at mange mennesker er klar over , såsom spyt , som udskilles af spytkirtler i munden . Galde, som er skabt af leveren og derefter ind i tarmene , er en anden velkendt fordøjelsesvæske . Men der er andre mindre kendte safter som proteinase og lipase , som gør deres job på sekundære stadier efter mad er blevet brudt ned, men før det kan absorberes i blodbanen .
Stivelse

Stivelse er ethvert kulhydrat - baserede fødevarer stof, der lagrer energi og er almindelig i planter. En fordøjelsesvæske kaldet amylase nedbryder stivelse i kroppen , gøre det til komplekse sukkerarter kendt som maltose, en form for mad, som kroppen kan bruge meget lettere . Amylase er lavet i bugspytkirtlen , men er også til stede i spyt .
Fats

Kroppen har svært ved at absorbere fedtstoffer i deres naturlige tilstand , så det bruger flere mavesyren til bryde dem ned . Den første er galde, som opløser fedt i mindre stykker , der bliver opløseligt i vand. Lipase er et andet fordøjelsesvæske produceres af bugspytkirtlen , som nedbryder fedtet ned i fedtsyrer og glycerol.

Proteiner

Proteiner kæder af molekyler, der anvendes af kroppen til at tilføje mere celle materiale eller reparere beskadigede celler. At bryde ud proteiner til brugbare stykker, kroppen bruger saltsyre, som er produceret af gastriske kirtler i fordøjelsessystemet. Dette slår proteiner i små , ​​split proteiner, som derefter videregives til proteinase , en anden fordøjelsesvæske skabt af bugspytkirtlen . Proteinase forvandler split proteiner til brugbare peptider og polypeptider.
Hoteltilbud