Fem vigtigste typer fødevarer , der udgør en kost

En menneskelig kost bør bestå af fem store grupper af fødevarer , der giver en række næringsstoffer , mineraler, sunde fedtstoffer, mejeri og protein. Når du opnå en balance af de fem fødevaregrupper , du giver din krop den rette ernæring den har brug for . Spise rigtigt kan være en udfordring , hvis du har en stor mængde af stress , en travl livsstil eller en konstant -on-the -go mentalitet . Men at gøre gode valg snarere end spise forarbejdede og fastfood vil holde din krop sund. Grøntsager og frugter

Frugt og grøntsager er en vigtig kilde til mineraler og vitaminer. Du kan nemt finde et bredt udvalg af frugter, såsom æbler , appelsiner, bananer , kiwi, mango , ananas, pærer , druer og bær. De valg for grøntsag er lige så forskellige : gulerødder , salat, spinat , agurker, squash , løg, radiser , artiskokker, peberfrugter og mange flere. Du bør forbruge mindst fem portioner frugt og grønt hver dag for at beskytte din krop mod frie radikaler , risikoen for slagtilfælde , kræft og hjertesygdomme.
Stivelse

stivelse, oftest forbundet med kulhydrater , hjælper med at give energi og en vifte af næringsstoffer , tankning din krop . De mest kendte stivelser omfatter brød, kartofler ( sød , hvid, lilla ) , majs , bagels, pasta og korn . I gennemsnit bør du spiser nok stivelse til at gøre op omkring en tredjedel af din kost. Selv om nogle kan bekymre, at stivelse bidrager til vægtøgning , kan du vælge stivelse , der ikke vil gøre dig oppustet , såsom brune ris, fuldkornsbrød og pasta.
Kød, fisk, æg og Nuts

Denne fødevarer gruppe bør gøre op omkring 15 procent af dit daglige kalorier. Kød, fisk, æg og nødder er en stor kilde til protein , der hjælper med at reparere celleskader , fremme væksten og genopbygge energi. Kød indeholder vitaminer og mineraler , såsom jern , zink og vitamin B ( specifikt B12) . Lean nedskæringer er den mest gavnlige for din kost, fordi du drage fordel af de næringsstoffer , uden en masse fedt .

Fisk giver en stor kilde til omega -3 fedtsyrer , og er også en af ​​de sundeste kød, efter magert svinekød . Du skal have omkring to portioner af fisk (eller skaldyr ) om ugen , og tre om ugen af andre former for kød .

Nødder er høj i fiber og protein og fungerer godt som et sundt mellemmåltid .

Dairy

Yngre børn ofte foretrækker mejeri fødevarer gruppe som en kilde til protein. Yoghurt, ost , mælk og hytteost giver også calcium for stærke knogler , men skal spises i moderate mængder på grund af deres indhold af mættet fedt. Hvis du ønsker at spise mere end de anbefalede tre portioner af mejeriprodukter om ugen, vælge fedtfattig muligheder og skummetmælk. For meget mejeri kan hæve kolesterol , blodtryk og din risiko for hjertesygdomme.
Fedt og sukker

Et problem med mange diæter i dag, er frådseri af sukker og fedt , især på grund af det forarbejdede fødevaremarkedet . Selvom fedt og sukker kan fungere som energikilde , vil overforbrug ikke konvertere til energi og kroppen vil ikke brænde det , hvilket resulterer i fedt oprustning. Dette forårsager fedme, diabetes og hjertesygdomme. De forskellige typer af fedt omfatter mættet (findes i kødprodukter, ost , wienerbrød desserter og smør) og umættede ( findes i nødder , frø, olivenolie , avocado og fisk). Umættede fedtstoffer faktisk hjælpe lavere kolesterol.

Selvom sukker er naturligt til stede i mange fødevarer , som mælk , føjes den til forarbejdede fødevarer , såsom chokolade , kager, kulsyreholdige drikkevarer , is, gelé og pasta saucer . Sukker , derfor skal indtages i moderate mængder .
Hoteltilbud