Hvordan mad påvirker hjernens aktivitet

Hvis du nogensinde har hørt sige , "Du er hvad du spiser ", kan du blive overrasket over at vide, at der er en vis sandhed i dette. Forskellige fødevarer har en effekt på din hjerne og krop , herunder humør , angst og stressniveau og den samlede lykke. Omega -3 fedtsyrer
Valnødder er en glimrende kilde til omega- 3 fedtsyrer.

Fundet i valnødder , laks og frugter som kiwi , spille omega -3 fedtsyrer en vigtig rolle i indlæring og hukommelse. Personer med en omega- 3 -mangel er mere modtagelige for attention deficit disorder, ordblindhed , demens, depression og skizofreni. De syrer er koncentreret i hjernen og er vigtige for hukommelse , performance og adfærd.
Chokolade
Når spises i moderate mængder, kan chokolade bedre din generelle humør .

Serotonin er et hormon, som forekommer naturligt i hjernen. Forbundet med en følelse af velvære , er serotonin været forbundet med humør og depression relief. Spise chokolade stimulerer produktionen af ​​serotonin og endorfiner , som skaber en afslappet, glad følelse.
Æg
Æg er en stor kilde til cholin, der hjælper med at forbedre hukommelsen.

Æg indeholder cholin og lecithin; både kemikalier har vist sig at hjælpe med at forbedre hukommelsen. Personer, der spiser flere æg har vist en gunstig ændring i hjernens funktion. Menneskelige krop har brug for cholin for celler til at fungere ordentligt .
Hoteltilbud