Sådan Beregn fedtindhold Baseret på Fugt
Du kan nemt beregne fedtindholdet , hvis du er udstyret med den samlede fugt. Fugten i en fødevare er enhver væske , der fordamper gennem tørring eller dehydrering. Tørstof er det materiale , der ville være tilbage , hvis du tog ud al fugt fra en fødevare . Ernæringsmæssigt tørstof består af kulhydrater, proteiner og fedtstoffer. Man kan bestemme det samlede tørstof med kun den samlede fugt og let forstå, hvor meget fedt og lipider er til stede i fødevarer. Dette kan være en effektiv måde at vurdere dit fedt indtag , hvis du er forudsat en nøjagtig fugtindhold. Instruktioner1
Find den totale tørstof i en fødevare ved at trække procent fugt fra 100 procent
Eksempel: . Hvis en fødevare er 75 procent fugt, er det 25 procent tørstof ( 100 procent minus 75 procent). Det antages, at fugt er en tidligere beregnede eller given værdi
2
Opdel givet protein og kulhydrat procent ved tør procent stof (fra trin 1)
Eksempel: . . Hvis protein er 10 procent kløft 10 procent med 25 procent til lige 40 procent protein.
p Hvis kulhydrat er 8 procent kløft 8 procent med 25 procent til lige 32 procent kulhydrat.
3
Beregn fedtindhold ved at fratrække protein og beregninger kulhydrat (fra trin 2) med 100 procent for at få din forventede samlede fedt procent af en fødevare
Eksempel: . 100 procent minus 40 procent (protein) minus 32 procent ( kulhydrat ) til lige 28 procent fedt
hoteltilbud
Ernæring