Glutathione Rich Foods

Som en afgiftende middel produceret af lever, nyrer og mave-tarmkanalen , glutathion er en antioxidant , som hjælper kroppen skille sig af skadelige stoffer ved at binde med toksiner via enzymer. Med alderen og påbegyndelsen af ​​sygdom, niveauer af glutathion bliver lav i kroppen. Dette kan afhjælpes ved at spise fødevarer med højt i glutathion , eller fødevarer, der kan hjælpe med at producere glutathion eller forbedre dets effektivitet . Glutathion - holdige fødevarer

Fødevarer med den højeste koncentration af glutathion er ubehandlede kød, upasteuriseret mælk og rå æg. Madlavning og opbevaring kan påvirke glutathion indhold i fødevarer. Frisk kogte frugter og grøntsager kan være en anden god kilde til glutathion, med dem, der er særlig høj i denne næringsstof er asparges , rå tomater , avocado, valnødder , spinat, broccoli , hvidløg og squash.
Glutathion forstadier

Nogle fødevarer tjene som byggesten , der vil give anledning til glutathion. Glutathion er sammensat af tre aminosyrer, cystein, glutamat og glycin - alle er essentielle aminosyrer . Men cystein selv kræver en aminosyre , der ikke er produceret af kroppen . Fødevarer, der indeholder svovl -rige cystein omfatter rå uforarbejdede mejeriprodukter. De fleste kommercielle mejeriprodukter har imidlertid blevet pasteuriseret . En anden mad, der er en glutathion forløber er denatureret valleprotein.

Glutathion Hjælpere eller optimeringsansvarlige

Nogle fødevarer fungerer som assistenter til glutathion , hjælper det gøre sit arbejde . Visse vitaminer og mineraler er nødvendige for at skabe afgiftende enzymer, der binder toksinet til glutathion. Selen er et sådant mineral , og kan findes i skaldyr og paranødder eller fødevarer dyrkes i jord rig på selen. Fødevarer, der indeholder vitamin B6 og riboflavin også hjælpe med at optimere glutathion.