Diabetiker-venlig cheesecake-opskrifter: Bedste kogebøger & lækre muligheder

Flere kogebøger tilbyder diabetiker-venlige cheesecake-opskrifter, der er lave i sukker og kulhydrater, samtidig med at de bevarer god smag og tekstur. De bruger typisk alternative sødningsmidler som stevia eller xylitol og leverer næringsoplysninger.

Anbefalede kogebøger

• The Diabetic Cheesecake Bible af Mary Ellen Phipps
• Diabetic Desserts: Sweet Treats for People with Diabetes af Hope S. Warshaw
• The Ultimate Diabetic Cookbook af Dana Carpender
• The Diabetic Cookbook: Healthy and Delicious Recipes for Managing Diabetes af Robin Donovan