Sådan Cook måltider for en diabetiker

Med satsen for diabetikere skyrocketing , kan mange af os godt have den uheldige masse at have en diabetiker blandt vores familie eller venner. Her er nogle tips om madlavning for den specielle person med diabetes. Instruktioner
1

parre altid et kulhydrat med et protein , og sørg for proteinet serveres først. Proteinet stabiliserer blodsukkeret , hjælper mindske blodsukker spike at en carb uvægerligt inducerer .
2

Brug frugtsaft koncentrat eller lavt glykæmisk indeks sødestoffer til desserter og hurtige brød i stedet for raffineret sukker . Agave nektar er en voksende favorit blandt diabetikere , og maltitolsirup , fremstillet af majs , er en god sødemiddel også. Brug både med mådehold .
3

Splenda sukker erstatning er den bedste kunstige sukker erstatning , jeg har brugt til bagning. Det kræver en vis tilpasning på den del af kokken , dog. Nogle fødevarer vil ikke brune så godt , og kan ikke stige eller spredes så meget som sædvanlig ( cookies er et godt eksempel ) . Bare være klar over Splenda svagheder , og du vil snart lære at have velsmagende , succesfulde resultater med det
4

Tilføj flere frugter og grøntsager til kosten - . Jo flere, jo bedre ! Frugt og grøntsager, især sidstnævnte , levere næringsstoffer, der er afgørende for diabetikere.
5

Brug fuldkorn ofte i stedet for forarbejdet hvidt mel . Varer, lavet med hvidt mel bliver til sukker i blodet meget hurtigt , hvilket giver den diabetiske en uønsket stor blodsukker stige . Fuldkorn er mere fiber ; fiber er fremragende til at bremse den hastighed, hvormed kulhydrater assimulated og giver mulighed for en langt mere gradvis stigning og fald i blodsukkeret.
6

Med en lille tanke og indsats , kan du gøre vidunderlige måltider der er nærende og sundt for en diabetiker . Nyd hjælpe dem, du elsker være sundt !
Clipart