Atkins-dieten: En omfattende begynderguide til vægttab

Sådan kommer du i gang med Atkins-dieten

Atkins-dietplanen er en højprotein, lavkarbohydrat kostplan. Påstande er, at ved at eliminere kulhydrater tvinges kroppen til at brænde fedtdepoter til energi, med vægttab som følge. Tre måltider plus snacks anbefales dagligt, men kun visse fødevarer er tilladt i hver af de fire faser. De fleste fødevarer tillades igen i de senere stadier.

1. Tal med din læge før start

   Hvis du har en forudgående tilstand eller tager medicin, rådfør dig med din læge, før du ændrer din kost.

2. Find ud af, hvilken fase du skal starte i

   Atkins-dieten har fire faser; nybegyndere kan starte med en af de første tre. Fase 1 eliminerer alt undtagen 20 netto kulhydrater dagligt i to uger. Fase 2 er for dem, der er på vej mod målvægten, men ikke inden for 4,5 kg. Fase 3 starter, når diætister er inden for 4,5 kg af deres ideelle vægt.

3. Fas det langsomt fra høje kulhydrater og stivelse

   Dine nuværende spisevaner kan bestå af meget brød, sukkerfyldte snacks og stivelsesrige fødevarer som ris og kartofler. Overvej at bruge en uge eller to på at fjerne disse gradvist. Det gør overgangen mindre chokerende.

4. Læs listen over tilladte fødevarer for din valgte fase

   Proteiner er ikke begrænset i nogen fase. Frugter og nødder er ikke tilladt i fase 1, men udvalgte fødevarer (frø, nødder, bær) med en samlet daglig kulhydratgrænse på 5g tillades i fase 2. I fase 3 øges tallet med 10g daglige kulhydrater hver uge og genindfører fødevarer som sweet potatoes, havregrød, pasta, bønner og frugtvarier.

5. Køb tilladte fødevarer og få fjernet fristelser

   At have tilladte fødevarer klar i køleskabet eller skabet hjælper i starten. Det kan forhindre fald fra planen. Samtidig: Fjern fødevarer, der er fristende, men ikke en del af kosten.