Den bedste mad til diabetikere at spise

Diabetikere bør spise fødevarer med lavt indhold af mættede og transfedtstoffer, tilsatte sukkerarter, kolesterol og natrium. De bedste fødevarer valg for diabetikere er grøntsager, frugter, fuldkorn, ikke-fedtet mejeri, magert kød, fjerkræ, fisk og bønner, ifølge American Diabetes Association. Disse fødevarer hjælper diabetikere med at kontrollere blodsukkeret og tabe sig, hvilket gør blodsukkerforvaltningen nemmere. Før du ændrer din kost, skal du tale med din læge om dine individuelle behov.

Komplekse kulhydrater

Kulhydrater har den største effekt på blodsukker, så diabetikere skal være særlig forsigtige, når de vælger carbs. De bedste typer carbs til kontrol med blodsukkeret er lavglykæmiske, komplekse kulhydrater, såsom fuldkorn, nonstarchy grøntsager, bønner, ærter og linser og fedtfri mælk, ifølge MayoClinic.org. Disse typer af carbs tager længere tid for kroppen at bryde ned, og de vil ikke forårsage den dramatiske stigning i blodsukkeret, at simple carbs fra kager, cookies, slik og sukkerholdige drikkevarer gør.

Heart-Healthy Fish

Fisk er rigelige kilder til flerumættede fedtstoffer og gode alternativer til fede kød. Fattig fisk som tun, laks og makrel er især gode kilder til omega-3 fedtsyrer, der hjælper med at reducere triglycerider. MayoClinic.org siger, at diabetikere skal spise fisk mindst to gange om ugen. Bages, damp eller grill din fisk til den sundeste skål og undgå stegte fisk og højkvicksorter, som f.eks. Tilefish, sværdfisk og kongemakrel.

Til forskel fra mættede fedtstoffer fra animalske fødevarer, der hæver kolesterol, poly- og monoumættede fedtstoffer fra vegetabilske fødevarer hjælper med at sænke kolesteroltalet. Diabetikere har en øget risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde, så det er vigtigt at medtage kilder til disse sunde fedtstoffer i kosten. De bedste kilder er oliven, avocado, valnødder, mandler, pecannoter og olivenolie, canola og jordnøddeolie, noterer MayoClinic.org. Bare sørg for at holde din del størrelser lille, fordi disse fødevarer er højt i kalorier.

Bedste Drikkevarer

Hvad du drikker med dit måltid har stor indflydelse på din blodsukker kontrol og din vægt. Diabetikere bør vælge vand, usødet te og kaffe, kost sodavand og andre drikkevarer og drikkevarer med lav eller ingen kalorieindhold, ifølge American Diabetes Association. Alkohol kan forbruges i moderation, hvilket er en drink om dagen for kvinder og to drikkevarer om dagen for mænd. En drink er lig med fem ounce vin, 12 ounce øl eller 1,5 ounce spiritus. De bedste alkoholholdige drikkevarer til diabetikere er lette øl, vinbrændere og spiritus kombineret med kaloriefri mixere som club soda, rådgiver American Diabetes Association.

, , ] ]